|
בורקס פטריות-פירגה קילו בצק עלים מחולק ל-3
מרדדים כל חלק למלבן גדול וחותכים לריבועים של 12X12
ממלאים באמצע הריבוע כמות יפה של מלית וסוגרים לבורקס. כדאי לסלסל את הקצוות לסגירה הרמטית.
מהדקים ..
מרק,מלח,בצק עלים,ביצים,-קמח
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, פטריות, בצל, פירורי לחם, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
גביניות בבצק עלים
את המליות תגוונו משלל המליות בקטגוריה:מליות
בצק עלים מגולגל –יש לחתוך לריבועים של 10X10
או:
8 ריבועי בצק עלים של מעדנות
ל א ל ר ד ד. (קונים מוכן)
מצרכים למלית מלוחה:
2..
מרק,מלח,בצק עלים,ביצים,-קמח
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, צימוקים, פטריות, תמר, זיתים, לימון, בצל, סוכר וניל, ריבת חלב, פודינג, סילאן תמרים, תמצית וניל, עשבי תיבול, אבקת מרק, שומשום, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
מרק,מלח,בצק עלים,ביצים,-קמח
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, בצל, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, עירית
www.chef-lavan.co.il
|
|
פשטידה מעולה עם תרד ופטריות
מרק,מלח,בצק עלים,ביצים,-קמח
, גבינה צפתית, שמפניון, פטריות, תרד, פלפל שחור, מלח ים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מרק,מלח,בצק עלים,ביצים,-קמח
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת קשקבל, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות, שמן, טימין, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
מרק,מלח,בצק עלים,ביצים,-קמח
, דג סלמון, שמנת, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, כרישה, גזר, שמן זית, אגוז מוסקט, עירית, פלפל, שום, קצח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
מרק,מלח,בצק עלים,ביצים,-קמח
, דג סלמון, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, כרישה, גזר, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שבלולים ממולאים במלית של בשר ותבלינים מוגשים ברוטב של פטריות
מרק,מלח,בצק עלים,ביצים,-קמח
, בשר בקר טחון, פטריות, בצל, שמן קנולה, שומשום, קינמון, כמון
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
מרק,מלח,בצק עלים,ביצים,-קמח
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק פילו, שמרים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח
www.pirge.co.il
|
|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
מרק,מלח,בצק עלים,ביצים,-קמח
, בשר בקר, עוף, בקר, פטריות, צנובר, בצל, יין, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא