|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
עוף,בצק עלים,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, בקר, פטריות, צנובר, בצל, יין, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
עוף,בצק עלים,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-קמח
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
עוף,בצק עלים,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-קמח
, כבד עוף, בצל, פטריות, שמן, חלמון, ביצים, כמון, שומשום
www.doctors.co.il
|
עוף,בצק עלים,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-קמח
, כבד עוף, בצל, פטריות, שמן, חלמון, ביצים, כמון, שומשום
www.munch.co.il
|
|
|