מתכונים עם עוף, יוגורט, טחינה ללא קמח

חמשוקה של מסעדת מחניודה

3 סוגי בשר מתובלים עם קרם טחינה ויוגורט

עוף,יוגורט,טחינה,-קמח , בשר בקר טחון, בשר כבש, חזה עוף, לימון כבוש, בצל, צנוברים, פיסטוקים, עריסה, עמבה, טפנד, פסטו, פיתה, שום, פפריקה, כמון

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.mako.co.il

חמשוקה של מסעדת מחניודה

3 סוגי בשר מתובלים עם קרם טחינה ויוגורט

עוף,יוגורט,טחינה,-קמח , בשר בקר טחון, בשר כבש, חזה עוף, לימון כבוש, בצל, צנוברים, פיסטוקים, עריסה, עמבה, טפנד, פסטו, פיתה, שום, פפריקה, כמון

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.mako.co.il

סנייה כרובית-צמחוני

סנייה כרובית בטחינה-פירגה בקלי קלות של הכנה תקבלו ארוחה צמחונית מהנה מצרכים: כרובית מפורקת פרחים גדולים טחינה מוכנה ומתובלת בשום לימון ומלח מיכל יוגורט - לפרווה לוותר ולדלל ביותר מים 10 עג..

עוף,יוגורט,טחינה,-קמח , עגבניות שרי, כרובית, צנובר, לימון, שמן זית, שקדים, קלי, פטרוזיליה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סנייה, מתכוני כרובית, מתכוני צמחוני

www.pirge.co.il

שניצל בטטה

שניצל בטטה חשבתי מה יכול להיות? אנסה ואראה. ויצא טעיםםםםםםםם. מניחים בטטות מקולפות ומשוחות שמן זית על ניר אפיה ואופים עד לריכוך. מקררים. חוצים לאורך או לפרוסות גדולות מכינים כמו שניצל . ..

עוף,יוגורט,טחינה,-קמח , שניצל, שמנת חמוצה, בטטה, פירורי לחם, שמן זית, סילאן תמרים, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני שניצל, מתכוני בטטה

www.pirge.co.il

שניצל חצילים ממולאים - מטוגן או אפוי

שניצל חצילים ממולאים בחומוס ואגוזים –מטוגן / אפוי מעדן כארוחה קלה או כתוספת. מגישים ח ם ממליצה להכין רטבים של: טחינה מתובלת עגבניות מרוסקות בתיבול עדין רוטב צ'זיקי יוגורט/שמנת חמוצה מצרכים..

עוף,יוגורט,טחינה,-קמח , שניצל, שמנת חמוצה, בצל סגול, עגבניות, חצילים, כוסברה, חומוס, פירורי לחם, אגוזים, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח

ראו גם: מתכוני שניצל, מתכוני חצילים ממולאים, מתכוני מטוגן

www.pirge.co.il

מנסף דרוזי

ראיתי את טיראן שלשום באודישנים במאסטר שף. הוא נגע לליבי, אבל במנה שהכין התאהבתי. הייתי חייבת, אבל ממש חייבת להכין אותה מיד. כתבתי לבנוני, כי זה הכי קרוב לאוכל הדרוזי, ומה לעשות, אין קטגורית ..