|
מקדיש מתכון זה לביתי אילנית (אילי) לרגל יום הולדתה
פלפל שחור,בצק עלים,ביצים,-קמח
, חצילים, בטטה, זוקיני, גמבה, שומר, חלמון, טרגון, מלח, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
בצק עלים במגוון צורות ממולא פירה תפוחי אדמה ותירס
לחלק הוספתי בטטה מבושלת ומעוכה
לחלק הוספתי פטריות מטוגנות עם חלק מהבצל
לשלל מליות מתוקות ומלוחות כנסו בבקשה לקטגוריה: מליות שונות. תהנו.
ה..
פלפל שחור,בצק עלים,ביצים,-קמח
, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל, תירס, בטטה, לפת, שמן, פטרוזיליה, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חטיף מטריף ללפני הארוחה
פלפל שחור,בצק עלים,ביצים,-קמח
, פלפל אדום, בצל, חלמון, מלח גס, כמון, שומשום, קימל, שום
www.mako.co.il
|
|
בדומה למרק הבצל הצרפתי הקלאסי, גם את המרק הזה אופים בקעריות ההגשה בתנור יחד עם הבצק. כשמבקעים עם כף את קרום הבצק המתפצפץ, מגלים מרק פירות של חורף – מתוק, מתובל, חם וריחני. הצעת ההגשה שלנו: ל..
פלפל שחור,בצק עלים,ביצים,-קמח
, קיווי, בננה, אננס, מנגו, בצל, לוף, רום, סירופ, סוכר, מרק, למון גראס, מקל וניל, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה זה זכור לי מבית אמא. אמא היתה מכינה אותו מבצק אחר, כי בזמנו
עדיין לא מכרו בצק עלים מוכן. השתדלתי לשמור על הטעם המקורי של המלוי.
גם בספרי בשול ישנים קשה למצוא את המאכל הזה, לכן הכנתי אותו מן הזכרון.
פלפל שחור,בצק עלים,ביצים,-קמח
, תפוחי אדמה, בצל, מרגרינה, מחמאה, חלבון, חלמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בורקס פטריות-פירגה קילו בצק עלים מחולק ל-3
מרדדים כל חלק למלבן גדול וחותכים לריבועים של 12X12
ממלאים באמצע הריבוע כמות יפה של מלית וסוגרים לבורקס. כדאי לסלסל את הקצוות לסגירה הרמטית.
מהדקים ..
פלפל שחור,בצק עלים,ביצים,-קמח
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, פטריות, בצל, פירורי לחם, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל ממולא גבינות, עם בצק פריך ורוטב שמנת עשיר של כרישה וגבינות צאן
פלפל שחור,בצק עלים,ביצים,-קמח
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, גבינת קממבר, גמבה, חצילים, פלפלים, כרישה, שמן, שמן זית, עירית, מלח, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
פלפל שחור,בצק עלים,ביצים,-קמח
, גבינה בולגרית, חלב, עגבניות שרי, זיתים, חלמון, פסטו, בזיליקום, אורגנו, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא