|
פלפל שחור,זנב שור בקר,-קמח
, שורש פטרוזיליה, לוף, גזר, בצל, שעועית ירוקה, שעועית, עגבניות, וודקה, פתיתים, שמן, שום, פלפל צ'ילי, בזיליקום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,זנב שור בקר,-קמח
, כוסברה, חומוס, שמן זית, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עלי דפנה, כורכום, שום, מלח
rest.co.il
|
לא סתם אמרו לי כילד, ש”עדיף להיות זנב לאריות”, במיוחד שגיליתי אילו מעדנים אפשר להתקין מן הזנב. בתוספת כרוב ועם בירה קרה ליד, זה כל מה שצריך, כדי לנקות את הראש.
פלפל שחור,זנב שור בקר,-קמח
, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל אדום, כרוב לבן, עגבניות, לימון, בצל, ליים, גזר, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, חומץ, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,זנב שור בקר,-קמח
, בצל, סלרי, עגבניות, חומוס, גרעין, קלי, מלח, פטרוזיליה, גזר, דפנה, טימין
www.munch.co.il
|
תבשיל חורפי עשיר
פלפל שחור,זנב שור בקר,-קמח
, שעועית לבנה, בצל, פלפל חריף, כוסברה, סלרי, יין, גזר, מלח גס, זעפרן, בהרט, שום
www.mako.co.il
|
פלפל שחור,זנב שור בקר,-קמח
, ציר בקר, חמאה, בצל, יין אדום, פסטה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פרג, מלח
www.mouse.co.il
|
זנב שור הוא נתח שדורש המון זמן בישול¬ אבל זה משתלם למי שיש סבלנות. מתכון של השף אלן טלמור מ"מולי בלומ'ס" בתל אביב. מתוך הספר "קדרות חורף", בסדרת "פינת אוכל" של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
פלפל שחור,זנב שור בקר,-קמח
, בצל, סלרי, עדשים חומות, תפוחי אדמה, גינס, בירה, שמן, טופו, סוכר חום, גזר, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,זנב שור בקר,-קמח
, שייטל, חזה אווז, בטטה, תפוחי אדמה, כרוב, בצל, עגבניות, יין אדום, דבש, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|