|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
פלפל שחור,פירורי לחם,בשר בקר,-קמח
, שפונדרה בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שימו לב המתכון לא כשר אך החלקים החלביים ניתן בהחלט לשדרגם ולהחליפם במוצרים אחרים
למשל: פשוט להשתמש ב- 500 גרם בשר בקר טחון במרכיבי הקציצות.
במרכיבי הרוטב ניתן להחליף את החמאה במחמאה או מרגרי..
פלפל שחור,פירורי לחם,בשר בקר,-קמח
, טלה, בשר, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, גבינה, חמאה, חלב, בצל, עגבניות, שומר, פסטה, ביצים, סולת, רוטב עגבניות, שמן זית, סוכר, שום, אורגנו, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,פירורי לחם,בשר בקר,-קמח
, בשר, לימון כבוש, חומוס, בצל, עגבניות, לימון, כוסברה, שמן זית, סוכר, ביצים, קלי, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
בשר בעלי מנגולד עם ארומה עסיסית
פלפל שחור,פירורי לחם,בשר בקר,-קמח
, בשר, בשר בקר טחון, מנגולד, בצל אדום, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, שום, כמון, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני בגרסה מקומית ומשופרת של פאי הרועים האנגלי: שכבות של פירה, בשר טחון וערמונים אפויות ומושלמות
פלפל שחור,פירורי לחם,בשר בקר,-קמח
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, פורטבלו, פטריות, תפוחי אדמה, שמן זית, ערמונים, ביצים, מרווה, שום, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,פירורי לחם,בשר בקר,-קמח
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, לוף, פלפל ירוק, כוסברה, שומר, קליפת לימון, מיץ לימון, צנים, לחם, ביצים, צנוברים, שמן זית, מרק עוף, שום, מלח, גרגירי כוסברה, טימין, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי בשר עם לוביה או שעועית ירוקה
פלפל שחור,פירורי לחם,בשר בקר,-קמח
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, כרישה, שעועית ירוקה, לוביה, רסק עגבניות, מצה, שמן, סוכר, כמון, קינמון, מלח, שום, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי בשר בנגיעות עדשים וקישואים
סבתא,כל כך טעים לי,כך אמרה הנכדה המקסימה שלי ואני מדושנת מנחת.
לילדים שלא מתלהבים מקישואים,תמירו לירק אחר שאוהבים.
המצרכים וההכנה לרוטב:
שמים בסיר 4 כפות ש..
פלפל שחור,פירורי לחם,בשר בקר,-קמח
, בשר עוף טחון, בקר, תפוחי אדמה, קישואים, עדשים, בצל, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, מקרוני, קטשופ, אורז, סוכר, פפריקה מתוקה, סודה לשתיה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון זה בהחלט דורש זמן ממושך, אך במקרה זה איני מתנצלת. אין דבר שישווה להגשת קערה של פסטה עם כדורי בשר כדי להרגיש כמו מאמא איטלקייה בסרט הוליוודי. איני מתכוונת לדמויות השתלטניות מהסרטים המטו..
פלפל שחור,פירורי לחם,בשר בקר,-קמח
, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, טלה, גבינה, חמאה, חלב, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, ביצים, סוכר, סולת, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מנה שבה טעמי החציל באים לידי ביטוי בכל תפארתם. המשימה לא מסובכת מדי, בתנאי שמקפידים על כל השלבים
פלפל שחור,פירורי לחם,בשר בקר,-קמח
, שומן כבש, בשר, חצילים, בצל, עגבניות, שמן קנולה, רסק עגבניות, ביצים, פלפל אנגלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא