|
לא רק על הגריל - עוף צלוי על הכיריים בשמן זית ולימון עם תפוחי אדמה שחומים ומתובלים
פלפל,עוף,כבד,ברוקולי,-קמח,-פירורי לחם
, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, כרוב, גזר, שמן זית, שוקולד, מרינדה, שקדים, נודלס, אגוזי פקאן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח גס, מלח ים
food.nana10.co.il
|
|
תאור הנתח: מדובר בחלק קטן ומובחר הצמוד לפלדה. הוא מכונה רוטפלייש אצל הקצבים ו- Onglet אצל הצרפתים, אשר מעריכים אותו הערכה רבה. זהו נתח סיבי בעל טעם בשרי מאוד. הנתח הנקי שוקל בערך קילוגרם, ומומלץ להכינו שלם.
פלפל,עוף,כבד,ברוקולי,-קמח,-פירורי לחם
, סטייק, בשר, פלפל אדום, קישואים, זוקיני, כרובית, בצל, לדר, חומץ בן יין אדום, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השף שגב משה מלמד אתכם איך להכין פטה כבד עוף קטיפתי על בגט קלוי ופריך עם ריבת בצל מתקתקה
פלפל,עוף,כבד,ברוקולי,-קמח,-פירורי לחם
, שווארמה, כבד עוף, פרגיות, בקר, בשר, תאנים, בצל אדום, יין אדום, סוכר חום, ריבת בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, רוטב צ'ילי, ריבה, אורז, בגט, מרק, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
|
