|
מאכל חג מסורתי של יהודי הבלקן, שבו לא קיים שולחן חג ללא קציצות פרסה
פרסה – כרישה בעברית, ממשפחת הבצלים, ירק נפלא לבישול ובסיס לרטבים
פרסה,פלפל שחור,פירורי לחם,בשר בקר,-קמח מלא,-קמח
, בצל, ביצים, שמן, מלח
www.2eat.co.il
|
|
קציצות כרישה (פרסה) בנוסח יווני מאת הטבח משה מנטקיו, הבעלים של מסעדת מונטה קרלו , שהולכות בתום הטיגון מיד לתנור. אל תשכחו לסחוט היטב את הכרישה להצלחת המתכון
פרסה,פלפל שחור,פירורי לחם,בשר בקר,-קמח מלא,-קמח
, שפונדרה בקר, גבינה, תפוחי אדמה, כרישה, לימון, רוטב עגבניות, מרק עוף, ביצים, שמן, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
