|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
ציר בקר,פטרוזיליה,יין לבן יבש,-קמח,-פסטה,-כבד
, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, כרישה, יין פורט, לחם, שמן זית, לחם קל, מרק, טימין, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר בקר,פטרוזיליה,יין לבן יבש,-קמח,-פסטה,-כבד
, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, כרישה, יין פורט, לחם, שמן זית, מרק, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
מדובר בסוג של ריזוטו עדין, קל להכנה וערב מאוד לחיך
ציר בקר,פטרוזיליה,יין לבן יבש,-קמח,-פסטה,-כבד
, חזה עוף, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, קישואים, בצל, אורז ריזוטו, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
ציר בקר,פטרוזיליה,יין לבן יבש,-קמח,-פסטה,-כבד
, חמאה, סלרי, פלפל אדום, עגבניות, בצל, מאש, שמן זית, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח ים, גזר, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
