|
מנה חגיגית של צלעות טלה צרובות, מוגשות עם שזיפים יבשים ממולאים בבשר טלה ובקר ומבושלים בציר רימונים וסילאן
צלעות טלה,פלפל,בשר בקר,-קמח,-פירורי לחם
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, שזיפים, זוקיני, רימון, בצל, גזר, מיץ רימונים, שמן זית, סילאן תמרים, גרגיר נחלים, פטרוזיליה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
צלעות טלה,פלפל,בשר בקר,-קמח,-פירורי לחם
, פלפל ירוק, ענבים שחורים, עגבניות שרי, עגבניות תמר, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, לחם לבן, שמן זית, לחם קל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
צלעות טלה,פלפל,בשר בקר,-קמח,-פירורי לחם
, טלה, בקר, בצל, כרישה, פטריות, שמן, כורכום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, זעפרן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
