|
חזה עוף מצופה ומטוגן, עם רוטב אסייתי קליל של חמאת בוטנים וסויה
www.mako.co.il
|
|
צלעות בשר טלה בליווי מחית בטטה ופלפלים קלויים בגריל ברוטב יין ופיסטוקים. מנה עיקרית של בשר- המתכון המלא
קורנפלור,אבקת מרק,-קמח
, צלעות טלה, בשר, בטטה, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, יין אדום, שמן זית, מרגרינה, מחמאה, רוטב סויה, פיסטוקים, פלפל שחור, מלח, רוזמרין, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפתיתים עם עוף וירקות. פעם אכלו את זה במקום אורז
קורנפלור,אבקת מרק,-קמח
, עוף, פרגיות, זיתים ירוקים, אספרגוס, בצל, פלפלים, ארטישוק, עגבניות שרי, שמן, עמילן תירס, פתיתים, אורז, מלח, פלפל לבן, כורכום, זעפרן
www.mako.co.il
|
|
פתאי - נודלס עם ירקות ובוטנים הוא הבסיסי
ניתן לשלב פנימה רצועות עוף מוקפצות
אווז מעושו מוקפץ
או סטה בשר פילה
קורנפלור,אבקת מרק,-קמח
, עוף, בצל, נבטים, פלפל אדום, בצל ירוק, מיץ לימון, יין לבן יבש, בוטנים, נודלס, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, סוכר, שום, ג'ינג'ר, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון ל 10 סועדים. הבשר והירקות צריכים להיות חתוכים לגודל של 2 ס"מ.
קורנפלור,אבקת מרק,-קמח
, כבד בקר, ריאות בקר, עוף, בקר, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, בצל, קולורבי, לפת, כרישה, יין אדום יבש, שמן קנולה, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כופתאות מבשר הודו (חזה + שוק ) מבושלות במרק פטריות עדין -
התוצאה : תבשיל רך וטעים לאניני טעם
קורנפלור,אבקת מרק,-קמח
, חזה הודו, הודו, בשר, בצל, פטריות, שמפניון, שומר, פיתה, ביצים, מרק, שמן זית, קרם, מלח, פלפל לבן, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
חורף הוא הזמן להנות ממרק חם ובעיקר מרק ירקות שהוא גם פשוט וטעים.
צרוף הירקות והתיבול המיוחד עושים מרק זה למעודן.
קורנפלור,אבקת מרק,-קמח
, עוף, גזר, אפונה, שעועית צהובה, סלרי, בצל, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
Rhoda Yee Chinese Village Cookbook
קורנפלור,אבקת מרק,-קמח
, חזה עוף, בשר, בצל ירוק, אטריות ביצים, רוטב סויה, רוטב צדפות, שמן שומשום, שמן, שום
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב הצ'ילי יכול להיות מתוק או חריף כלאחד עפ"י טעמו האישי.
קורנפלור,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, סינטה בקר, בשר, בצל, מנגו, כוסברה, חרדל, קארי, חלב קוקוס, חומץ, רוטב צ'ילי, שמן, זנגביל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא