מתכונים עם קורנפלור, ברנדי, ביצים ללא קקאו

טרייפל חגיגי

קורנפלור,ברנדי,ביצים,-קקאו , שמנת, פירות יער, תותים, תפוזים, רום, אבקת אפיה, חלמון, קמח מצה, ריבה, וניל, סוכר, שמן, קרם, מלח

ראו גם: מתכוני טרייפל, מתכוני חגיגי

www.chef-lavan.co.il

מוס סנטה ברברה

קורנפלור,ברנדי,ביצים,-קקאו , שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד חלב, אבקת סוכר, אגוזי לוז, סוכר וניל, חלבון, חלמון, אגוזי פקאן, אגוזים, שקדים

ראו גם: מתכוני מוס, מתכוני סנטה

www.chef-lavan.co.il

עוגה אישית ללא גלוטן

עוגת וניל תפוז טעימה וספוגית שנאפית לגביעים אישיים ומעוטרת בקצפת

קורנפלור,ברנדי,ביצים,-קקאו , שמנת מתוקה, חלב, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, סוכר וניל, שמן קנולה, פודינג, קמח

ראו גם: מתכוני עוגה, מתכוני אישית, מתכוני ללא גלוטן

www.foodsdictionary.co.il

טירימיסו פרקטי

בקינוח המקורי משתמשים בגבינת "מסקרפונה" (לפחות 42% שומן) וחלמונים שלא עברו בישול. בגרסה הבאה משלבים קרם פטיסייר עם קצפת משמנת מתוקה וזה מאריך את חיי המקרר של הטירמיסו ל- 4 ימים, במקום יום אחד.

קורנפלור,ברנדי,ביצים,-קקאו , שמנת מתוקה, חלב, אספרסו, אמרטו, ליקרים, רום, ביסקוויט, שקדים, חלמון, סוכר, שוקולד מריר

ראו גם: מתכוני טירימיסו

www.cookshare.co.il

עוגיות פריכות ממולאות גבינה

בצק פריך מצטיין, שבתוכו קרם גבינה וניל אפוי. מצוין להכנת שלל עוגיות ממולאות וגם אוזני המן.

קורנפלור,ברנדי,ביצים,-קקאו , שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שומר, מיץ לימון, יין, פודינג וניל, בצק פריך, חלמון, סוכר, קמח, קרם, מרק, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני עוגיות פריכות, מתכוני ממולאות גבינה, מתכוני ממולאות

www.hashulchan.co.il

טארט אגסים, קרם פיסטוק וקראמבל שקדים

הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.