מתכונים עם יין, בקר, בצל ירוק ללא קרח

רצועות סינטה מוקפצת בסגנון תאילנדי

יין,בקר,בצל ירוק,-קרח , בשר בקר, סינטה בקר, קליפת תפוז, ברוקולי, מיץ תפוזים, קורנפלור, שמן, סוכר לבן, אורז, חומץ, רוטב סויה, מלח, ג'ינג'ר, שום

ראו גם: מתכוני רצועות סינטה, מתכוני מוקפצת, מתכוני תאילנדי

www.cookshare.co.il

ריזוטו פול ירוק

יין,בקר,בצל ירוק,-קרח , בשר, גבינת פרמזן, שמנת, גבינה, פול, אספרגוס, לימון, אפונה, כרישה, שומר, מיץ לימון, ציר ירקות, אורז, מרק, למון גראס, פלפל שחור, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני פול ירוק, מתכוני ירוק

www.hashulchan.co.il

קרפצ'יו עגל עם אפרסקים צלויים ואגוזי מלך

יין,בקר,בצל ירוק,-קרח , פילה בקר, אפרסק, כוסברה, יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, סוכר חום, פלפל שחור, מלח גס

ראו גם: מתכוני קרפצ'יו עגל, מתכוני אפרסקים צלויים, מתכוני אגוזי מלך

www.xnet.co.il

קדרת ירקות שורש וערמונים בנוסח וילה דה קומו

קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר

ראו גם: מתכוני קדרת ירקות, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ערמונים

www.cookshare.co.il

צלי בקר בסויה

יין,בקר,בצל ירוק,-קרח , פלפל חריף, כוסברה, יין לבן חצי יבש, רוטב סויה, סוכר, שום, גזר, קינמון, אניס

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני סויה, מתכוני בקר

www.bishulim.co.il

פרגיות ממולאות באורז והפתעות

פרגיות ממולאות-פירגה פרגיות ממולאות באורז והפתעות 6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות. רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל: 1/4 כוס שמן זית 2 שינ..

יין,בקר,בצל ירוק,-קרח , פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פרגיות ממולאות, מתכוני אורז, מתכוני הפתעות

www.pirge.co.il

סלט קינואה עם רצועות סטייק

יין,בקר,בצל ירוק,-קרח , בשר, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, פלפלים, קינואה, יין אדום, שמן קנולה, צנוברים, מרינדה, רוטב סויה, דבש, חרדל, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט קינואה, מתכוני רצועות, מתכוני סטייק

www.bishulim.co.il

סלט כבדים עם פטריות פורטבלה

המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.