|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
פטרוזיליה,עגבניות,יין אדום יבש,-ראש סלרי,-ציר עוף,-אורגנו
, כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עדשים שחורות, שמן זית, מרק עוף, שום, גזר, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
בסיס לכל מה שתכינו במטבח שלכם, מתבשילים וקדרות, דרך רטבים וכמובן מרקים. המתכון שלפניכם מניב ציר חום עם טעמים עמוקים במיוחד.
פטרוזיליה,עגבניות,יין אדום יבש,-ראש סלרי,-ציר עוף,-אורגנו
, ציר בקר, בצל, סלרי, רסק עגבניות, שמן, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח ים, טימין, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת
פטרוזיליה,עגבניות,יין אדום יבש,-ראש סלרי,-ציר עוף,-אורגנו
, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין מרסלה, פסטה, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, טימין, מרווה, שום
www.mako.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
פטרוזיליה,עגבניות,יין אדום יבש,-ראש סלרי,-ציר עוף,-אורגנו
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
גולש בשר כפרי בעגבניות מיובשות - נוסח קורלאונה איטליה
הטעמים הטעמים והריחות מי יכול לעמוד בזה :)
פטרוזיליה,עגבניות,יין אדום יבש,-ראש סלרי,-ציר עוף,-אורגנו
, בשר, פלפל אדום, בצל, סלרי, שמן זית, רסק עגבניות, שום, גזר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פטרוזיליה,עגבניות,יין אדום יבש,-ראש סלרי,-ציר עוף,-אורגנו
, בשר, עוף, אוסובוקו, שורש, בצל, שורש פטרוזיליה, עלי סלרי, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, שום, גזר, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
מתכון קל ופשוט שכל המשפחה תאהב. קציצות ברוטב עגבניות עם קישואים שהולכות נהדר עם אורז לבן
פטרוזיליה,עגבניות,יין אדום יבש,-ראש סלרי,-ציר עוף,-אורגנו
, בשר בקר, קישואים, סלרי, בצל, תותים, מיץ לימון, קברנה, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, שמן צמחי, אורז, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח ים, גזר, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
קדירת בשר בקר בניחוח כפרי הטעם ישאר הרבה זמן אחרי האכילה
מומלץ
פטרוזיליה,עגבניות,יין אדום יבש,-ראש סלרי,-ציר עוף,-אורגנו
, חזה אווז, הודו, אונטריב בקר, בשר בקר, שייטל, צ'ך בקר, ציר בקר, גזר, בצל, כרישה, סלרי, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, שום, עשבי תיבול, קורנית, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
פטרוזיליה,עגבניות,יין אדום יבש,-ראש סלרי,-ציר עוף,-אורגנו
, בשר בקר טחון, ציר בקר, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, ספגטי, סוכר, בזיליקום, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
פטרוזיליה,עגבניות,יין אדום יבש,-ראש סלרי,-ציר עוף,-אורגנו
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, כוסברה, עדשים, בצל, גזר, שמן זית, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא