המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
פנה,פלפל אדום,עלי דפנה,דג לוקוס,-ראש שום
, ציר דגים, סרטנים, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
פנה,פלפל אדום,עלי דפנה,דג לוקוס,-ראש שום
, דג מוסר, בצל, סלרי, שומר, עגבניות, קליפת תפוז, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, זעפרן, זרעי אניס, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.doctors.co.il
|
פנה,פלפל אדום,עלי דפנה,דג לוקוס,-ראש שום
, גזר, קישואים, תפוחי אדמה, כוסברה, כרישה, בצל, קליפת לימון, קליפת תפוז, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל אנגלי, שום, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון
www.bishulim.co.il
|
פנה,פלפל אדום,עלי דפנה,דג לוקוס,-ראש שום
, שרימפס, קלמארי, חמאה, פלפל צהוב, כוסברה, קישואים, לימון, חצילים, גזר, יין לבן חצי יבש, שמן זית, אגוז מוסקט, רוזמרין, ציפורן, טימין, אניס, דפנה, כמון, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
מנה רושם קלילה בהשפעה איטלקית מתאימה לאירוח מפנק, ולארוחת ערב קלילה.
פנה,פלפל אדום,עלי דפנה,דג לוקוס,-ראש שום
, דג סלמון, דג מוסר, לימון כבוש, פלפל צהוב, בצל אדום, לימון, צנון, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, גמבה, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, אגוזים, מיונז, סוכר, קלי, קרם, דבש, לחם, פלפל אנגלי, בזיליקום, פלפל לבן, מלח גס, מלח ים
www.pascalpr.co.il
|
מנה רושם קלילה בהשפעה איטלקית מתאימה לאירוח מפנק, ולארוחת ערב קלילה.
פנה,פלפל אדום,עלי דפנה,דג לוקוס,-ראש שום
, דג סלמון, דג מוסר, לימון כבוש, פלפל צהוב, בצל אדום, לימון, צנון, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, גמבה, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, אגוזים, מיונז, סוכר, קלי, קרם, דבש, לחם, פלפל אנגלי, בזיליקום, פלפל לבן, מלח גס, מלח ים
www.pascalpr.co.il
|
מנה רושם קלילה בהשפעה איטלקית מתאימה לאירוח מפנק, ולארוחת ערב קלילה.
פנה,פלפל אדום,עלי דפנה,דג לוקוס,-ראש שום
, דג סלמון, דג מוסר, לימון כבוש, פלפל צהוב, בצל אדום, לימון, צנון, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, גמבה, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, אגוזים, מיונז, סוכר, קלי, קרם, דבש, לחם, פלפל אנגלי, בזיליקום, פלפל לבן, מלח גס, מלח ים
www.pascalpr.co.il
|
|
|