|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
יין,בצל,אגוזים,אבקת מרק,-שוק טלה,-רוטב צ'ילי מתוק
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, חסה, יין לבן, בצק עלים, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אגרול לפסח-פירגה
אגרול גם לפסח
חברה הסבה את תשומת ליבי על מתכון נהדר ומאד מוחמא, שהבאתי לפני מספר שנים לפורום אוכל של תפוז ומאז הוא נעלם. היא שיחזרה לי את המתכון והרי הוא לפניכם במלוא הדרו. ..
יין,בצל,אגוזים,אבקת מרק,-שוק טלה,-רוטב צ'ילי מתוק
, עוף, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, סלרי, יין אדום יבש, לאגר, קמח תפוחי אדמה, רוטב חמוץ מתוק, רוטב צ'ילי, סירופ פטל, רוטב סויה, קמח מצה, קטשופ, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, חומץ, שמן, זנגביל, פפריקה, גזר, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנת האירוח האולטימטיבית - מדהים
יין,בצל,אגוזים,אבקת מרק,-שוק טלה,-רוטב צ'ילי מתוק
, אווז, ציר בקר, בשר, כבד אווז, סלרי, כרישה, גזר, שורש פטרוזיליה, לוף, יין לבן, ערמונים, דבש, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
יין,בצל,אגוזים,אבקת מרק,-שוק טלה,-רוטב צ'ילי מתוק
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בטטה, גזר, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
יין,בצל,אגוזים,אבקת מרק,-שוק טלה,-רוטב צ'ילי מתוק
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט "כבד קצןץ" מפיטריות שמפיניון אגוזים ובצל עדין מדהים ואיש לא יבדיל
יין,בצל,אגוזים,אבקת מרק,-שוק טלה,-רוטב צ'ילי מתוק
, שמפיניון, פטריות, קוניאק, אגוזי מלך, ביצים, שמן זית, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות עם ירקות ברוטב עגבניות
יין,בצל,אגוזים,אבקת מרק,-שוק טלה,-רוטב צ'ילי מתוק
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, בשר בקר, עוף, חמאה, כוסברה, חצילים, תפוחי אדמה, קישואים, פלפל אדום, לימון, יין לבן יבש, ביצים, לחם, פרורי לחם, שמן, רסק עגבניות, אגוזי מלך, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, קינמון, פפריקה, פפריקה מתוקה
www.2eat.co.il
|
|
פאי רועים צמחוני או בשרי
אחד המתכונים הקלילים והחביבים עלינו כשלא בא לנו
ארוחה כבדה ומלאה.
די להוסיף סלט ירוק וההנאה מושלמת.
הכנת בצק פירה:
להכין פירה מ-6 תפוחי אדמה
להוסיף לפירה: בצל מטוגן ..
יין,בצל,אגוזים,אבקת מרק,-שוק טלה,-רוטב צ'ילי מתוק
, בשר בקר, כבד, תפוחי אדמה, בצל ירוק, קישואים, ברוקולי, פלפלים, פטריות, שעועית, כרובית, צנובר, אפונה, תירס, בטטה, גזר, יין אדום, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, ביצים, טחינה, אגוז מוסקט, רוטב צ'ילי, פסטה, קלי, בצק, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
יין,בצל,אגוזים,אבקת מרק,-שוק טלה,-רוטב צ'ילי מתוק
, חזה עוף, שמנת, חמאה, יין לבן, אגוז מוסקט, חרדל, פלפל לבן, שמיר
rest.co.il
|
יין,בצל,אגוזים,אבקת מרק,-שוק טלה,-רוטב צ'ילי מתוק
, עוף שלם, ציר עוף, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוזים, אורז בסמטי, צנוברים, שמן זית, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, זנגביל, אורגנו, טימין, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא