|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
סלק,חומץ אורז,בצל,-שוק טלה,-רוטב צ'ילי מתוק
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, לוף, לפת, יין לבן יבש, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.
סלק,חומץ אורז,בצל,-שוק טלה,-רוטב צ'ילי מתוק
, גבינת פרמזן, סלרי, נבטים, גזר, מיץ לימון, שמן שומשום, שמן זית, בזיליקום, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
משדרגים את הרוטב הפופולרי סויה-שמן-חומץ עם תיבול למתקדמים: שמן שומשום, נאם פלא ומירין.
סלק,חומץ אורז,בצל,-שוק טלה,-רוטב צ'ילי מתוק
, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, צנון, כוסברה, אגוזי קשיו, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר, פלפל צ'ילי, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
נתחי חזה עוף עם רצועות כרוב טרי, גזר ורוטב סויה עם ג'ינג'ר ולימון
סלק,חומץ אורז,בצל,-שוק טלה,-רוטב צ'ילי מתוק
, חזה עוף, כרוב סגול, בצל ירוק, חמוציות, תפוחי עץ, קינואה, מיץ לימון, שמן שומשום, אגוזי מלך, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טופו, רוטב סויה, קלי, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
סלק,חומץ אורז,בצל,-שוק טלה,-רוטב צ'ילי מתוק
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, לוף, לפת, יין לבן יבש, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
food.walla.co.il
|
|
סלק,חומץ אורז,בצל,-שוק טלה,-רוטב צ'ילי מתוק
, בצל ירוק, כרוב לבן, כוסברה, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר, פלפל צ'ילי, גזר
food.walla.co.il
|
|
סלק,חומץ אורז,בצל,-שוק טלה,-רוטב צ'ילי מתוק
, ארטישוק ירושלמי, פלפל חריף, בצל ירוק, קולורבי, כוסברה, שורש, גזר, חומץ בן יין אדום, גרעיני דלעת, שמן שומשום, שמן קנולה, פטרוזיליה, נענע
food.walla.co.il
|
|
מנה ראשונה מיוחדת לאירוח - פטריות ממולאות בתערובת של עוף טחון עם ניחוחת אסייתיים לצד סלט סלט סיני מרענן ובריא
סלק,חומץ אורז,בצל,-שוק טלה,-רוטב צ'ילי מתוק
, עוף, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקה, מלפפונים, בצל ירוק, חמוציות, קינואה, כוסברה, נבטים, צנון, מיץ לימון, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, קוסקוס, שקדים, רוטב צ'ילי, ביצים, טופו, סוכר, ג'ינג'ר, גזר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
סלק,חומץ אורז,בצל,-שוק טלה,-רוטב צ'ילי מתוק
, גבינה, פלפל חריף, בצל אדום, תפוזים, צנון, שמן זית, רוטב סויה, נענע
www.mouse.co.il
|
סלק,חומץ אורז,בצל,-שוק טלה,-רוטב צ'ילי מתוק
, אגסים, בצלצלים, שמן זית, שמן, רוטב סויה, לואיזה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא