מתכונים עם פלפל שחור, עגבניות, כרישה, אבקת מרק ללא רוטב צ'ילי מתוק, ללא קמח

לשון בקר כבושה

לשון בקר או לשון עגל כבושה נחשבת למעדן ברב העדות מאכל חגיגי שטובל ברוטב קר עם טארין של הרוטב או חם עם הרוטב

פלפל שחור,עגבניות,כרישה,אבקת מרק,-רוטב צ'ילי מתוק,-קמח , לשון בקר, עוף, בצל, גזר, קישואים, סלרי, פטריות, יין, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח, פפריקה מתוקה, שום

ראו גם: מתכוני לשון בקר, מתכוני כבושה, מתכוני בקר

www.cookshare.co.il

תבשיל אוסובוקו טלה ומחלטה

מתכון ל 10 סועדים. הבשר והירקות צריכים להיות חתוכים לגודל של 2 ס"מ.

פלפל שחור,עגבניות,כרישה,אבקת מרק,-רוטב צ'ילי מתוק,-קמח , כבד בקר, ריאות בקר, עוף, בקר, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, בצל, קולורבי, לפת, יין אדום יבש, קורנפלור, שמן קנולה, רסק עגבניות, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל אוסובוקו, מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני אוסובוקו

www.cookshare.co.il

אוסובוקו טלה

פלפל שחור,עגבניות,כרישה,אבקת מרק,-רוטב צ'ילי מתוק,-קמח , אוסובוקו, טלה, כבד בקר, ריאות בקר, עוף, בקר, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, בצל, קולרבי, לפת, יין אדום יבש, קורנפלור, שמן קנולה, רסק עגבניות, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני אוסובוקו, מתכוני טלה

www.cookshare.co.il

מרק עגבניות, כרשה ותפוח אדמה

פלפל שחור,עגבניות,כרישה,אבקת מרק,-רוטב צ'ילי מתוק,-קמח , עוף, חלב, תפוחי אדמה, לוף, שמן זית, גרעין, רוטב סויה, סוכר, פטרוזיליה, טרגון, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עגבניות, מתכוני כרשה, מתכוני תפוח אדמה

www.cookshare.co.il

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..

פלפל שחור,עגבניות,כרישה,אבקת מרק,-רוטב צ'ילי מתוק,-קמח , שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני אמא, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

בורשט

המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב. נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!