מתכונים עם מרק עוף, לימון, בצל ללא רסק עגבניות, ללא קמח, ללא אבקת מרק

ארוחת חג מלאה ומדהימה – חלק שני ואחרון לליל סדר מושלם.

אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.

מרק עוף,לימון,בצל,-רסק עגבניות,-קמח,-אבקת מרק , עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום

ראו גם: אפונה! מתכונים

saloona.co.il

תאוות הלימון- אם לא תאכלו תחמיצו

התעוררתי באמצע הלילה עם תחושה של החמצה. מה קרה, שאלתי את עצמי

מרק עוף,לימון,בצל,-רסק עגבניות,-קמח,-אבקת מרק , ציר עוף, כרעיים, שרימפס, חמאה, יין לבן יבש, מיץ לימון, חונקי כמרים, שמן זית, פסטה, קלי, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תאוות, מתכוני לימון

saloona.co.il

ממולאים את החסר

קמתי הבוקר ואיש לא אהב אותי. השמיים היו אפורים, ולי היה כבד

מרק עוף,לימון,בצל,-רסק עגבניות,-קמח,-אבקת מרק , ציר עוף, עגבניות שרי, קישואים, עלי תרד, כוסברה, מנגולד, רוטב עגבניות, רכז רימונים, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, כורכום, טימין, פלפל, בהרט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ממולאים

saloona.co.il

אוסובוקו בשלג

רגשות אשם הם דבר חמקמק. המנוולים האלו יודעים לאחוז טוב טוב את

מרק עוף,לימון,בצל,-רסק עגבניות,-קמח,-אבקת מרק , אוסובוקו, ציר עוף, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עלי סלרי, עגבניות, פטריות, כוסברה, חומוס, יין לבן, שמן זית, צנים, ביצים, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני שלג

saloona.co.il

מי אמר ליל סדר ולא קיבל?

הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש

מרק עוף,לימון,בצל,-רסק עגבניות,-קמח,-אבקת מרק , גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

saloona.co.il

לשבור את הקרח עם דג במלח

מדהים כמה כאב של חיים שלמים נמצא אצל הזאטוטים הקטנים. הם

מרק עוף,לימון,בצל,-רסק עגבניות,-קמח,-אבקת מרק , ציר עוף, אספרגוס, כוסברה, שומר, חומץ בן יין, חומץ שרי, חלמון, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, גזר, טימין, טרגון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קרח, מתכוני מלח

saloona.co.il

מרק עוף ואספרגוס בספלים אישיים

מרק עדין ואלגנטי, שעושה שימוש בשאריות מרק העוף מערב החג

מרק עוף,לימון,בצל,-רסק עגבניות,-קמח,-אבקת מרק , תפוחי אדמה, אספרגוס, מיץ לימון, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני אספרגוס, מתכוני אישיים

www.hashulchan.co.il

ציר עוף

ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..