|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
עוף,עגבניות,כמון,אבקת מרק,-רסק עגבניות,-קמח,-עדשים כתומות
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, בצל, גזר, ביצים, פירורי לחם, שמן, מלח, ראס אל חנות, בהרט, זנגביל, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי בשר תוניסאיות (קעיביראת)
נימוחות נחטפות והריח הריח שהן מפיצות
עוף,עגבניות,כמון,אבקת מרק,-רסק עגבניות,-קמח,-עדשים כתומות
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, כוסברה, בצל, שומר, אפונה, חומוס, ביצים, לחם, פירורי לחם, שמן, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, סודה לשתיה, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל חם לימים קרים..מומלץ!
מומלץ עם אורז בצד.
רעבים? לא חייבים לצאת למסעדה, הפשילו שרוולים ויאללה לעבודה:
עוף,עגבניות,כמון,אבקת מרק,-רסק עגבניות,-קמח,-עדשים כתומות
, בשר בקר, בצל, פלפל חריף, שעועית, שמן, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כי תיבלון כזה מוצאים רק בארצנו, אצל השכנים עם הדגל הירוק.
היופי בתבשיל הזה הוא ההגשה שלו. אני ממליץ להיצמד למסורת עתיקת השנים.
התבשיל הוא בניחוח ערבי, וכך גם צורת ההגשה, שופכים הכל על פיתה ..
עוף,עגבניות,כמון,אבקת מרק,-רסק עגבניות,-קמח,-עדשים כתומות
, בשר בקר, שווארמה, בצל, אורז, שמן, מלח, שום, סומאק, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
קלופס
נוסטלגיה מבית אמא וסבתא
המצרכים:
קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
גזר בינוני מגורר
תפוח אדמה בינוני מגורר
2 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מי סודה
חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..
עוף,עגבניות,כמון,אבקת מרק,-רסק עגבניות,-קמח,-עדשים כתומות
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל חריף, בצל, גזר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קוסקוס, פתיתים, ביצים, סילאן תמרים, אורז, סודה, סולת, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, אורגנו, בהרט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קודם כל רצוי שיהיו בבית חלות של שבת טריות ונאות, כי לדעתי זו התוספת שתופסת.
כל העסק מטוגן ומבושל טיק-טאק במחבת ג ד ו ל ה עמוקה ורחבה (לא בסיר) שיש לה גם מכסה תואם.
מצרכים בקערה לכדורי ..
עוף,עגבניות,כמון,אבקת מרק,-רסק עגבניות,-קמח,-עדשים כתומות
, בשר בקר, שניצל, דג סול, שעועית לבנה, פטריות, חומוס, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, אטריות, נודלס, ביצים, סוכר, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
במיה וקציצות בשר בצליות
סיר רחב ועמוק
בעלי אמר פירגה את באליפות וזהו . חמוד הא?…..עשה לי את היום.
מצרכים לקציצות:
1/2 קילו בשר בקר
כף אבקת מרק בצל
בצל מגורר
ביצה
עגבנייה שלמה מגורר..
עוף,עגבניות,כמון,אבקת מרק,-רסק עגבניות,-קמח,-עדשים כתומות
, בשר בקר, במיה, בצל, פירורי לחם, סוכר חום, שמן זית, אטריות, קטשופ, אורז, ביצים, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה קישואים בשר אורז ובטטות ברוטב אדום
חיפשתי משהו שעוד לא הכנתי שיהיה קל להכין וכרגיל, טעים.
מצרכים:
תבנית 27X33 ע מ ו ק ה
8 קישואים מקולפים לא מבושלים
400 גרם בשר טחון
3 כוסות אורז מ ב ו ..
עוף,עגבניות,כמון,אבקת מרק,-רסק עגבניות,-קמח,-עדשים כתומות
, בשר בקר, קישואים, בטטה, בצל, יין, פירורי לחם, שמן זית, אורז, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה בשר בציפוי פירה עגבניה וטחינה
אחד המתכונים הישנים שלי עוד כשהתחלתי את חברותי בפורמי האוכל של תפוז.
נהדר למי שאוהב את השילובים.
לנטולי גלוטן יש הערה למטה : במקום פירורי לחם לשים פתיתי תפ..
עוף,עגבניות,כמון,אבקת מרק,-רסק עגבניות,-קמח,-עדשים כתומות
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפלים, פטריות, צנובר, חומוס, תפוזים, בטטה, בצל, פירורי לחם, שקדים, ביצים, טחינה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
האפשרות של הסלט המעדני הזה להעביר את התכולה במג'ימיקס ולהפכו לרוטב.
המצרכים וההכנה:
לתוך סיר עם 1/4 כוס שמן זית מחומם מוסיפים:
קוביות קטנטנות של 4 פלפלים צבעוניים אפשר קלויים ואפשר חלק חריפי..
עוף,עגבניות,כמון,אבקת מרק,-רסק עגבניות,-קמח,-עדשים כתומות
, ראש שום, פלפלים, כוסברה, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פוקצ'ה, חלה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם עוף, עגבניות, כמון, אבקת מרק ללא רסק עגבניות, ללא קמח, ללא עדשים כתומות?
- הכל על מתכונים עם עוף, עגבניות, כמון, אבקת מרק ללא רסק עגבניות, ללא קמח, ללא עדשים כתומות
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא