|
זר שטרודלים טחינה תמרים ואגוזים
הטחינה משווה לשטרודל ניחוח חלבה עדין. הפעם המרתי את הסילאן
בממרח תמרים. אז לשיקולכם,וטעמכם.
מצרכים לבצק:
מיכל שמנת חמוצה
ביצה
1/2 2 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
2..
סילאן תמרים,חמאה,חלבה,-שום
, שמנת חמוצה, צימוקים, תמר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, מרגרינה, אגוזים, חלבון, טחינה, מחמאה, ביצים, קמח, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
העוגיות האלה למשל נולדו משילוב של גבינת עיזים שהיתה במקרר.
פשוט במקום שמנת חמוצה הוספתי את הגבינה. מאד טעים ומומלץ.
הבצק נוח מאד ללישה והכנה.
מצרכים לבצק:
250 גרם גבינת עיזים של משק צורי..
סילאן תמרים,חמאה,חלבה,-שום
, גבינת עיזים, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, צימוקים, תמר, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, טחינה, סוכר, בצק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שבלולי חלבה-פירגה
שבלולי חלבה
משהו ליד הקפה/תה
המצרכים וההכנה:
200 גרם מרגרינה/חמאה רכה
2 כוסות קמח תופח
מיכל יוגורט ביו 3%
ללוש לבצק נעים ולהוסיף קמח במידה וצריך
לחלק ל-3 כדורים
לפזר קמח ..
סילאן תמרים,חמאה,חלבה,-שום
, יוגורט, צימוקים, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, שקדים, טחינה, ריבה, קפה, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
קראנץ' טחינה סילאן ואגוזים בלי שמרים
עוגות קראנץ' לאו דווקא חובה להכין עם בצק שמרים
אחרי הקראנץ' שוקולדה בלי השמרים שכל כך אהבתם והחמאתם
למדתם ביחד איתי שאפשר בלי שמרים וההנאה נפלאה ומפתיע..
סילאן תמרים,חמאה,חלבה,-שום
, שמנת, קליפת לימון, צימוקים, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, בצק שמרים, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, חלבון, חלמון, טחינה, ביצים, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
תפוחים מקורמלים בסילאן עם ניחוח קינמוני
בציפוי שטרוייזל פירורים קריספיים.
כדאי להשתמש בתפוחים מסוג גרנד כדי לשלב
מעט חמיצות בקינוח המתוק. המצרכים וההכנה:
לבשל בסיר בינוני 8 תפוחי עץ קלופים..
סילאן תמרים,חמאה,חלבה,-שום
, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, מיץ לימון, ליקרים, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, גלידה, סירופ, וניל, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
רולדת שמרים משובחת, ממולאת בחלבה מיוחדת ועשירה בתמרים ואגוזים.
סילאן תמרים,חמאה,חלבה,-שום
, שמנת חמוצה, תמר, אגוזי פקאן, חלמון, אגוזים, שמרים, טחינה, סירופ, ביצים, סוכר, קמח, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שיש מטחינה שוקולית וסילאן בטעם חלבה
תוספות של טחינה וסילאן אהובים עלי במיוחד בקינוחים עוגות ועוגיות.
עוד מתכון מוצלח ולא שגרתי שהכנתי ואהבנו.
המצרכים בקערה:
200 גרם מרגרינה או חמאה רכה-..
סילאן תמרים,חמאה,חלבה,-שום
, שמנת חמוצה, לבנה, תפוחים, קוקוס, ליקרים, רום, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, טחינה, סוכר, שמן, סודה לשתיה
www.pirge.co.il
|
|
הכינה וצילמה:שיר123
עוגת קרמבו גבינה קפוצ'ינו
משחקת במגוון העוגות הרחב שלי וכל פעם משנה צורה וטעם
עוגה בטעם טוב מאד קלת הכנה ובעיקר מאד טעימה.
המצרכים וההכנה לבסיס העוגה:
4 חלבונים
6 כפות ..
סילאן תמרים,חמאה,חלבה,-שום
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, אוכמניות, תותים, קוניאק, ליקרים, שוקולד מריר, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, קמח מצה, פודינג, קפה, קקאו, ריבה, וניל, סוכר, שמן, קרם
www.pirge.co.il
|
|
עוגת מוס נהדרת ארומתית בטעמי חלבה ושקדים
לבסיס:
100 גרם חמאה רכה בטמפרטורת החדר
3 ביצים מופרדות
1/4 כוס סוכר
100 גרם שוקולד מריר מומס במחבת
80 גרם אגוזים/ שקדים גרוסים.
למוס חלבה:
1/2 1 מכלי..
סילאן תמרים,חמאה,חלבה,-שום
, שמנת מתוקה, קוקוס, שומר, ליקרים, סירופ מייפל, שוקולד מריר, פודינג וניל, חלבון, חלמון, אגוזים, שקדים, ביצים, סוכר, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
השדרוג: מערבבים סילאן וקפה (להלן המערבולת) במלית הגבינה ליצירת דוגמת שיש על פני העוגה. אפשר להחליף את הסילאן-קפה במערבולת של חלבה, תותים, ריבת חלב או מייפל (ראו בגיוונים)
סילאן תמרים,חמאה,חלבה,-שום
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, תותים, ליים, סירופ מייפל, ביסקוויט, קורנפלור, ריבת חלב, קפה נמס, ביצים, טחינה, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא