|
המתכון המלא של מסעדת לופט למתאבן המפורסם: ממרח כבד יוקרתי ופשוט להכנה עם יין אדום, תימין ושמנת
פלפל לבן,ברנדי,-שום
, כבד עוף, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, יין פורט, סוכר, דבש, קורנית, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
פלפל לבן,ברנדי,-שום
, דג סלמון, גבינת שמנת, שמן זית, דבש, חרדל דיז'ון, מלח, פטרוזיליה, שמיר
www.foodis.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
פלפל לבן,ברנדי,-שום
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל לבן,ברנדי,-שום
, חזה הודו, תפוחי עץ, מיץ תפוחים, יין לבן חצי יבש, שמן קנולה, שקדים, שמן זית, סוכר חום, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
כבד קצוץ מבית אמא
פלפל לבן,ברנדי,-שום
, כבד עוף, בצל, יין, ביצים, מחמאה, שמן, סילאן תמרים, מלח, קינמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של מסעדת 'בבית של רפא'
פלפל לבן,ברנדי,-שום
, כבד עוף, ציר בקר, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פטה, בצל, יין פורט, ג'לי, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל לבן,ברנדי,-שום
, דג סלמון, גבינת שמנת, חרדל דיז'ון, שמן זית, דבש, פטרוזיליה, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|