|
חמין נפלא העושה שימוש של שילובי טעמים ותוספות מעניינות והוא אופייני מאוד למטבח הספרדי-ירושלמי. בחמין זה יכולים לדור יחד ממולאי ירק כמו קישואים ממולאים ומטוגנים, עור בטן ממולא, מעיים ממולאים,..
עוף,מעיים,בשר בקר,-שומן עוף
, שפונדרה בקר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, כרוב, מרגרינה, מקרוני, ביצים, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
תבשיל זנב ושעועית עשיר ברוטב סלק צבעוני
עוף,מעיים,בשר בקר,-שומן עוף
, שומן כבש, בקר, כבדי עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ליים, סלק, בצל, כוסברה, סולת, ביצים, אורז, שום, פלפל שחור, מלח, כורכום, פפריקה מתוקה, שמיר, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
עוף,מעיים,בשר בקר,-שומן עוף
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, חומוס, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום, גריסי פנינה, ביצים, שמן זית, כוכב אניס, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לנקניקיות כפריות מדהימות
עוף,מעיים,בשר בקר,-שומן עוף
, נקניקיה, כתף בקר, יין אדום, קברנה, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי שומר, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
צוריסוס נקניקיה דרום אמריקאית הנוטלת חלק מכובד מהגריל הדרום אמריקאי
עסיסית וטעימה
עוף,מעיים,בשר בקר,-שומן עוף
, נקניקיה, בקר, ראש שום, קרח, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
אך אך אך איזה מעדן זה ללקק את האצבעות
עוף,מעיים,בשר בקר,-שומן עוף
, לימון, בצל, חומץ, אורז, שמן, רסק עגבניות, שמיר, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
עוף,מעיים,בשר בקר,-שומן עוף
, בקר, בשר, בשר כבש, שומן כבש, בצל, טחינה, שמן, פלפל צ'ילי, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מעיים ממולאים הם חלק בלתי נפרד מהחמין של המטבח הספרדי-בלקני. נוהגים להוסיף לסיר החמין גם קישואים ממולאים מטוגנים ושקיות אורז.
עוף,מעיים,בשר בקר,-שומן עוף
, קישואים, לימון, אורז, חומץ, שמן, פלפל שחור, בהרט, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
עוף,מעיים,בשר בקר,-שומן עוף
, בקר, שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, שומן אווז, כרעי עוף, חומוס, שעועית לבנה, בובעס, תפוחי אדמה, שזיפים, כוסברה, בצל לבן, בצלי פנינה, ביצים, אורז, שמן תירס, חיטה, שום, מלח, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל אנגלי
www.sirim.co.il
|
|
עוף,מעיים,בשר בקר,-שומן עוף
, עצם בקר, שפונדרה בקר, זנב שור בקר, פאלדה בקר, ברוסט, שריר בקר, אווז, טלה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, ביצים, אורז, שמן, קמח, חלה, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא