|
סוכר,מלח גס,חומץ,-שומשום,-מיץ לימון
, גבינת עיזים, יוגורט, לבנה, קליפת לימון, עגבניות, חצילים, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שום
www.xnet.co.il
|
|
מתכון לפלפלים בתחמיץ
עוד מתכון שזכור לי מבית אמא
ולי אין בעיה לזלול אותם ככה כמו שהם בלי שום תוספת.
בדרך כלל,מתאים מאד ליד תבשילי בשר דגים ועופות.
המצרכים וההכנה:
8 עד 12 פלפלים ירוקים (לא מ..
סוכר,מלח גס,חומץ,-שומשום,-מיץ לימון
, עוף, בשר, פלפל ירוק, פלפל חריף, ראש שום, שומר, גמבה, בצל, פלפל אנגלי, דפנה
www.pirge.co.il
|
|
מתכון למנת דג פיקנטית וצבעונית עם שום וצ'ילי. מומלץ להגיש עם פירה
סוכר,מלח גס,חומץ,-שומשום,-מיץ לימון
, דג סלמון, לימון, פלפלים, גמבה, פלפל ירוק, שמן זית, סוכר חום, רוטב צ'ילי, קרם, חומץ בלסמי, מלח, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנת דג פיקנטית וצבעונית עם שום וצ'ילי. מומלץ להגיש עם פירה
סוכר,מלח גס,חומץ,-שומשום,-מיץ לימון
, דג סלמון, לימון, פלפלים, גמבה, פלפל ירוק, שמן זית, סוכר חום, רוטב צ'ילי, קרם, חומץ בלסמי, מלח, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
סוכר,מלח גס,חומץ,-שומשום,-מיץ לימון
, אנטריקוט בקר, בקר, בצל סגול, לימון, חומץ תפוחים, שמן זית, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, סומאק, נענע, שום
www.xnet.co.il
|
|
סוכר,מלח גס,חומץ,-שומשום,-מיץ לימון
, דג סלמון, דג סול, תותים, עראק, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, דבש, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
|
סוכר,מלח גס,חומץ,-שומשום,-מיץ לימון
, בצל אדום, בצל, סילאן תמרים, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שום, פלפל, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
בצלים מקורמלים בסילאן
"סילאן וסויה עם טוויסט של בלסמי. רוטב צלייה מצוין, שעובד יפה גם על בצלים".
אפשר להגיש כתוספת, לצד נתחי צלי של עוף או בשר וגם עם גבינה טובה ולחם.
סוכר,מלח גס,חומץ,-שומשום,-מיץ לימון
, בצל אדום, בצל, סילאן תמרים, שמן חמניות, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שום, פלפל שחור, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
מנה עיקרית בשרית קלה להכנה: צלע עגל חלב בעשבי תיבול עשוי במחבת עם בצלים ויין אדום. המתכון המלא.
סוכר,מלח גס,חומץ,-שומשום,-מיץ לימון
, חלב, בצלצלים, פלפל ירוק, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר חום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
נתח קצבים הוא נתח דמוי פילה הנמצא בתחתית צלעות הפרה
נתח זה נחשב לנתח משובח (כמו פילה סוג ב')
מקור השם נובע מכך שהקצבים בבתי המיטבחיים שומרים נתח איכותי זה לעצמם
סוכר,מלח גס,חומץ,-שומשום,-מיץ לימון
, נתח קצבים בקר, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא