|
השבוע נערך הפיקניק המסורתי של המשפחה שלי. פעמיים בשנה אנחנו
טימין,בטטה,-שוק טלה,-סילאן תמרים,-בירה שחורה
, עצם בקר, דג פרידה, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, דג מוסר, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל ירוק, אספרגוס, ברוקולי, פלפלים, כוסברה, לימון, גזר, יין לבן, רוטב סויה, שמן זית, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
8-6 מנות | 10 דק’ הכנה | 50 דק’ אפייהיש בה כל מה שאנחנו מחפשים באוכל חגיגי - היא ארומטית, ססגונית וטעימה מאוד.
טימין,בטטה,-שוק טלה,-סילאן תמרים,-בירה שחורה
, פלפל ירוק, בצלצלים, לימון, כרישה, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, ערמונים, דבש, פלפל שחור, גזר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..
טימין,בטטה,-שוק טלה,-סילאן תמרים,-בירה שחורה
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, זוקיני, שורש, ליים, סלק, בצק עלים, שמן זית, לחם, קלי, פלפל שחור, מלח גס, עירית, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז.
טימין,בטטה,-שוק טלה,-סילאן תמרים,-בירה שחורה
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חלב עיזים, גבינה, חמאה, חצילים, שומר, דלעת, לפת, יין, שמן זית, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טימין,בטטה,-שוק טלה,-סילאן תמרים,-בירה שחורה
, ארטישוק, סלרי, ראש שום, בצל, שומר, תותים, לוף, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
רוטב פסטה מהיר וקל להכנה עם עגבניות טריות, שמן זית ונתחי חזה עוף עסיסיים: בדיוק מה שצריך כדי לשבוע בלי להרגיש כבדים
טימין,בטטה,-שוק טלה,-סילאן תמרים,-בירה שחורה
, חזה עוף, פרגיות, שמנת, פלפל חריף, פטריות, פרסה, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פנה בטטה ברוטב עשיר עם שמנת, יין לבן וטימין
טימין,בטטה,-שוק טלה,-סילאן תמרים,-בירה שחורה
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל ירוק, יין לבן, שמן זית, פסטה, סוכר, פנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אורן בקר מגיש מתכון לקיש בטטה מנצח, שאפשר להפוך בקלות להמון קישים אחרים – מקיש פטריות עד לקיש ברוקולי
טימין,בטטה,-שוק טלה,-סילאן תמרים,-בירה שחורה
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון לסלט ירקות שורש עשיר בפולי אדממה ובתוספת של גבינה פטה
טימין,בטטה,-שוק טלה,-סילאן תמרים,-בירה שחורה
, גבינה, גבינת פטה, ארטישוק, תפוחי אדמה, תפוזים, לוף, רוטב חרדל, פולי סויה, שמן זית, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
טימין,בטטה,-שוק טלה,-סילאן תמרים,-בירה שחורה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, בצל, בצק פריך, קמח לבן, ביצים, חלמון, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא