|
מתכון לקציצות עוף ברוטב מתקתק, אוכל שילדים אוהבים במיוחד
מלח,דבש,בצל,-שמן זית,-שוק טלה
, בשר בקר, עוף, תירס, חומוס, עגבניות, אורז, פירורי לחם, ביצים, סוכר חום, טחינה, סוכר, פלפל שחור, פפריקה, אבקת מרק, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מעדן של ממרח כבד בתיבול מתקתק של דבש וריבת גזר מתובלת - מתכון מקורי, מעניין ושופע בטעמים
מלח,דבש,בצל,-שמן זית,-שוק טלה
, כבדי עוף, חמאה, תפוחים, גזר, כוסברה, ברנדי, מרגרינה, אגוזים, שקדים, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לילדים שמבוגרים אוהבים, עם חמאת בוטנים, גינגר ורוטב צילי מתוק. מתוך הספר "כרמלה ואני" של דניאל זך
מלח,דבש,בצל,-שמן זית,-שוק טלה
, עוף, שוקיים עוף, שורש, גמבה, סלרי, חלב קוקוס, חמאת בוטנים, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, ג'ינג'ר, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון עוף חגיגי ומשובח: שוקי עוף בעשבי תיבול על מצע של בצלי שאלוט מתקתקים ברוטב מתקתק של בלסמי, דבש וסויה
מלח,דבש,בצל,-שמן זית,-שוק טלה
, שוקיים עוף, בצל ירוק, יין אדום יבש, שמן תירס, ערמונים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, סוכר, שום, מרווה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
מלח,דבש,בצל,-שמן זית,-שוק טלה
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, תאנים, דבלה, תמר, שזיפים, צימוקים, תירס, סלרי, תותים, יין לבן, שמן קנולה, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, שום, כמון, קינמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתקתק של עוף מושרה בדבש וסויה, מוגש לצד סלט ירקות מיוחד. המתכון המלא של שף יניב לוזון
מלח,דבש,בצל,-שמן זית,-שוק טלה
, בשר, פרגיות, כוסברה, בצל ירוק, לימון, רימון, דבש תמרים, רוטב סויה, שום, פלפל, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, נענע
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של מסעדת לופט למתאבן המפורסם: ממרח כבד יוקרתי ופשוט להכנה עם יין אדום, תימין ושמנת
מלח,דבש,בצל,-שמן זית,-שוק טלה
, כבד עוף, חמאה, שמנת מתוקה, יין פורט, ברנדי, סוכר, קורנית, טימין, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מתכון: טונה בארומה צפון אפריקאית
מלח,דבש,בצל,-שמן זית,-שוק טלה
, דג טונה, צימוקים, לימון, יין אדום, שמן, חריסה, חומץ, סחוג, כמון, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, קינמון, זנגביל, פלפל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן
מלח,דבש,בצל,-שמן זית,-שוק טלה
, עצם בקר, בקר, שפונדרה בקר, בשר, כרעי עוף, ציר בקר, שעועית לבנה, עדשים, שמן קנולה, חיטה, קלי, ביצים, גזר, שום, כורכום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, זרעי כוסברה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר בניחוח של ט"ו בשבט באדיבות מסעדת אינדירה
מלח,דבש,בצל,-שמן זית,-שוק טלה
, פלפלים, עגבניות, אפונה ירוקה, דובדבן, צימוקים, שזיפים, משמשים, אורז, שקדים, אגוזי קשיו, גזר, שום, ג'ינג'ר, מסאלה, קינמון, זעפרן
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא