|
מנה של חיים כהן, באדיבות חגיגת האוכל והיין בדיקסי
שום,קברנה,-שוק טלה
, ציר בקר, בצל, שומר, סלרי, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, יין, סוכר, ניוקי, חלמון, קמח, גזר, רוזמרין, מלח גס, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר של בשר וירקות שורש בליווי ניוקי תפוחי אדמה
שום,קברנה,-שוק טלה
, ציר בקר, בצל, שומר, סלרי, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, יין, סוכר, ניוקי, חלמון, קמח, גזר, רוזמרין, מלח גס, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
שום,קברנה,-שוק טלה
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, ברנדי, יין אדום, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, עלי דפנה, טימין, ציפורן, גזר, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
שום,קברנה,-שוק טלה
, סינטה בקר, בשר, שיראז, רימון, קברנה סוביניון, יין אדום, קוסקוס, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר לבן, פיסטוקים, נענע, קינמון, מקל קינמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
שום,קברנה,-שוק טלה
, סינטה בקר, בשר, שיראז, רימון, קברנה סוביניון, יין אדום, קוסקוס, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר לבן, פיסטוקים, נענע, קינמון, מקל קינמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מבט אחד במקרר ועֹז תלם ידע מה הוא מכין לארוחת ערב - תבשיל של כרעי עוף שחומות עם פטריות ועגבניות טריות ומיובשות. רוצים ארוחה מלאה? בזמן שהעוף מתבשל הכינו אורז לבן שיספוג את הטעמים וילווה בצורה מושלמת את המנה
שום,קברנה,-שוק טלה
, כרעי עוף, בשר, שוקיים עוף, כרעיים, עוף, עגבניות, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל, ענבים, תותים, יין אדום יבש, שמן, אורז, מרווה, פלפל, מלח, פלפל שחור
food.nana10.co.il
|
|
איילת ציוני מכינה מנה עיקרית לארוחת ערב משפחתית - צלי כתף בקר בבישול ארוך ברוטב עשיר עם חומץ בלסמי, רוזמרין ושיני שום רכות
שום,קברנה,-שוק טלה
, כתף בקר, בשר, תפוחי אדמה, פינו נואר, ענבים, בטטה, תרד, תותים, יין אדום יבש, ריזלינג, חומץ בלסמי, שמן קנולה, ערמונים, שמן זית, קארי, פסטה, אורז, מצה, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין
food.nana10.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה ועשירה המתאפיינת בבישול ארוך במיוחד (שמים על הפלטה היום ונהנים בשבת בצהריים) - אוסובוקו עגל שכיף לאכול על מצע של פירה או אורז לבן
שום,קברנה,-שוק טלה
, אוסובוקו, בשר, עגבניות, מרלו, סלרי, בצל, קברנה סוביניון, יין, מרק עוף, שמן זית, מקרוני, אורז, סוכר, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, פפריקה, קינמון, כורכום, מלח גס, כמון
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא