מתכונים עם סלרי, חומץ אורז ללא שורש, ללא לוף

קרפאצ’ו סלק ונבטוטים בשמן שומשום

4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.

סלרי,חומץ אורז,-שורש,-לוף , גבינת פרמזן, נבטים, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, שמן זית, בזיליקום, מלח ים

ראו גם: מתכוני סלק, מתכוני נבטוטים, מתכוני בשמן שומשום

www.hashulchan.co.il

סלט ענבים עם קינואה

סלרי,חומץ אורז,-שורש,-לוף , קינואה, ענבים, כוסברה, בצל ירוק, מיץ לימון, אגוזי לוז, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סלט ענבים, מתכוני קינואה, מתכוני ענבים

www.cookshare.co.il

מחמצים סיניים

מחמצים זריזים וממכרים, שמוכנים תוך שעתיים.

סלרי,חומץ אורז,-שורש,-לוף , מלפפונים, צנון, לימון, כרוב, מיץ לימון, סוכר, קלי, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, שומשום, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני סיניים

food.walla.co.il

הרים וגבעות של מילים נכתבו כבר בשבחו של הרוטב הזה - הוא מתוק וחריף, עוקצני במידה ומתאים לכמות בלתי נדלית של מאכלים: סלטים, עוף, תפוחי אדמה בתנור, והשוס האמיתי - גבינות קשות, כגון: צפתית, אורדה ובולגרית.

סלרי,חומץ אורז,-שורש,-לוף , ליים, רוטב צ'ילי מתוק, קורנפלור, סוכר חום, שמן צמחי, גרעין, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני רוטב צ'ילי, מתכוני צ'ילי מתוק, מתכוני צ'ילי

food.walla.co.il