מתכונים עם פטרוזיליה, מיץ לימון, גזר ללא שמיר, ללא פסטו, ללא מצה

תחתיות ארטישוק במילוי כבש וצנוברים

אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות. המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט" צילום: דן לב

פטרוזיליה,מיץ לימון,גזר,-שמיר,-פסטו,-מצה , בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני תחתיות ארטישוק במילוי, מתכוני כבש, מתכוני צנוברים

www.2eat.co.il

שעועית לבנה בסגנון איטלקי

פשוט,קל וטעים

פטרוזיליה,מיץ לימון,גזר,-שמיר,-פסטו,-מצה , שעועית לבנה, בצל ירוק, סלרי, שמן זית, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני שעועית לבנה, מתכוני איטלקי, מתכוני שעועית

www.cookshare.co.il

שורשים צעירים בחמאת תימין עם קרם חזרת תוצרת בית

פטרוזיליה,מיץ לימון,גזר,-שמיר,-פסטו,-מצה , בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, טימין, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני צעירים, מתכוני חמאת

www.bishulim.co.il

קציצות מירקות ברוטב זיתים אדום

קציצות מירקות ברוטב זיתים-פירגה קציצות מירקות ברוטב זיתים אדום קציצות מירקות ברוטב זיתים-פירגה 18 קציצות ע נ ק י ו ת אפויות מצרכים לקציצות: קילו כרובית 5 גזרים = 400 גרם 2 בצלים כוס פירורי..

פטרוזיליה,מיץ לימון,גזר,-שמיר,-פסטו,-מצה , עוף, זיתים ירוקים, פלפל חריף, עגבניות, כרובית, בצל, פירורי לחם, גרעין, ביצים, טחינה, סוכר, שמן, קמח, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני מירקות, מתכוני ירקות ברוטב

www.pirge.co.il

קבב דגים עם דואה וקרם חזרת

פטרוזיליה,מיץ לימון,גזר,-שמיר,-פסטו,-מצה , געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, דג טונה, דג מוסר, יוגורט, שורש חזרת, פלפל אדום, בצל סגול, עלי סלרי, חצילים, סלק, צנוברים, שמן זית, קרם, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני קבב דגים, מתכוני דואה, מתכוני קרם

www.xnet.co.il

צלי גזר וארטישוק ירושלמי

גזר וארטישוק ירושלמי צלויים בתנור ומוגשים חם בליווי רוטב חמצמץ

פטרוזיליה,מיץ לימון,גזר,-שמיר,-פסטו,-מצה , ארטישוק ירושלמי, קליפת לימון, ארטישוק, סוכר חום, שמן זית, חומץ, פלפל שחור, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני צלי, מתכוני גזר, מתכוני ארטישוק ירושלמי

www.hashulchan.co.il

פילה לברק צרוב

מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות). מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן. צילום: טל אסרף.