מתכונים עם פלפל שחור, פלפל, חרדל, דבש ללא שמיר

ארוחת חג מלאה ומדהימה – חלק שני ואחרון לליל סדר מושלם.

אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.

פלפל שחור,פלפל,חרדל,דבש,-שמיר , עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, מצה, רוטב סויה, קלי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, נענע, כורכום, מלח גס, שום

ראו גם: אפונה! מתכונים

saloona.co.il

שניצל פופקורן – שומעים שזה טעים

שבוע אחרי שחגגתי את יום הולדתי ה-42 נודע לי שאני בהריון. הייתי

פלפל שחור,פלפל,חרדל,דבש,-שמיר , שניצל, עוף, כוסברה, לימון, בצל, לפת, יין, פרורי לחם, שמן זית, ביצים, פילו, אורז, רוטב סויה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שניצל, מתכוני פופקורן

saloona.co.il

קדרה כתומה עם בצלצלי פנינה וערמונים

8-6 מנות | 10 דק’ הכנה | 50 דק’ אפייהיש בה כל מה שאנחנו מחפשים באוכל חגיגי - היא ארומטית, ססגונית וטעימה מאוד.

פלפל שחור,פלפל,חרדל,דבש,-שמיר , פלפל ירוק, בצלצלים, לימון, בטטה, כרישה, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, ערמונים, טימין, גזר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדרה, מתכוני כתומה, מתכוני בצלצלי

www.hashulchan.co.il

וולדורף של אנדיב, אגסים, סלרי ואגוזי מלך

2 מנות • 10 דק' הכנה • וולדורף מעודכן עם רוטב יוגורט בריא

פלפל שחור,פלפל,חרדל,דבש,-שמיר , יוגורט, אגסים, אנדיב, סלרי, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, אגוזי מלך, מלח

ראו גם: מתכוני ולדורף, מתכוני אנדיב, מתכוני אגסים

www.hashulchan.co.il

סלט ירוק עם חמוציות בוויניגרט רימונים

שילוב מנצח בין הטעם של העלים הירוקים לבין החמצמצות של החמוציות. את רוטב הויניגרט המשובח הזה אתם מוזמנים לאמץ לכל סלט אחר שאתם אוהבים.

פלפל שחור,פלפל,חרדל,דבש,-שמיר , עלי בייבי, נקטרינה, חמוציות, שזיפים, תרד, רכז רימונים, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, שמן זית, מצה, סוכר, רוקט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט ירוק, מתכוני חמוציות, מתכוני רימונים

www.hashulchan.co.il

סלט חסה, אפונה וסלמון בוויניגרט לימונים כבושים

סלט משגע של סלמון צלוי, המוגש חם על מצע קר של חסה ואפונה

פלפל שחור,פלפל,חרדל,דבש,-שמיר , דג סלמון, לימון כבוש, חסה ערבית, לימון, תפוחים, אפונה, מיץ לימון, יין, שמן קנולה, שמן זית, חומץ, מלח

ראו גם: מתכוני סלט חסה, מתכוני אפונה, מתכוני סלמון

www.hashulchan.co.il

סלט רובושון

דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.