|
צימעס סילאני מתוק שייכנס בגאווה רבה לקטגוריה של מתכוני ראש השנה שלי.
תהנו
המצרכים:
10 גזרים מקולפים חתוכים לעיגולים מבושלים במים רותחים כ-15 דקות
מסננים את המים ושומרים בצד 1/4 כוס נוזלים במ..
קליפת לימון,מרק,גזר,-שמיר,-קמח
, עוף, דובדבן, צימוקים, חמוציות, שזיפים, שומר, משמשים, סירופ פטל, שמן קנולה, סוכר חום, סילאן תמרים, אבקת מרק, קינמון, ג'ינג'ר
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
קליפת לימון,מרק,גזר,-שמיר,-קמח
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
קליפת לימון,מרק,גזר,-שמיר,-קמח
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
למראה חגיגי ומהוקצע מרסקים למרקם כמעט חלק ומגישים עם תלולית של שמנת חמוצה.
קליפת לימון,מרק,גזר,-שמיר,-קמח
, עוף, שמנת חמוצה, פול, בצל, סלרי, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הנה תגלית מפתיעה: כל מה שמתאים למרק בטטה וכתומים אחרים (דלעת, גזר) מתאים גם לירקות שלא הייתם מאמינים עליהם: כרובית, תרד, אפונה. אפילו סלק מפיק מרק ורוד-סגול יפהפה. את הלימון אני מוסיפה בסוף ..
קליפת לימון,מרק,גזר,-שמיר,-קמח
, כוסברה, כרובית, קוקוס, אפונה, בטטה, דלעת, תרד, תותים, סלק, יין, קרוטונים, פיתה, פילו, קרם, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק ירקות עשיר
קליפת לימון,מרק,גזר,-שמיר,-קמח
, פלפל אדום, כרובית, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, רוזמרין, כורכום, טימין, מרווה
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מרק גזר מרק מדהים ביופיו ובטעמו המעודן ניתן לבשלו טיבעי או קטיפתי
ניתן להגיש חם או קר
קליפת לימון,מרק,גזר,-שמיר,-קמח
, שמנת מתוקה, בצל, סלרי, לוף, שורש, תפוזים, דבש, מחמאה, קלי, ג'ינג'ר, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קליפת לימון,מרק,גזר,-שמיר,-קמח
, חזה עוף, ציר עוף, בצל, לימון, פלפל אדום, מיץ תפוזים, שמן זית, אורז, שום, פלפל שחור, רוזמרין
www.rotev.co.il
|
|
מרק ירוק ורענן של פול טרי, סלרי ונענע
קליפת לימון,מרק,גזר,-שמיר,-קמח
, עוף, פול, בצל, סלרי, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
זוהי גירסה אחת מיני רבות למרק הראמן המפורסם. באותה שיטה ניתן להכין מרקים שונים, על ידי הוספת חומרים כמו רצועות עוף או בשר מבושל, כל מיני ירקות ופטריות, עשבי תיבול ועוד כיד הדמיון הטובה. העיקר שיהיה צבעוני ויפה.
קליפת לימון,מרק,גזר,-שמיר,-קמח
, עוף, בשר, אצות, דג טרית סרידינים, פטריות, שיטאקה, עדשים, תרד, יין, רוטב סויה, אטריות, מרק צח, עשבי תיבול, זנגביל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא