מתכונים עם קמח, פלפל לבן, לימון, חלמון ללא שמיר, ללא טפנד

בנדיקט אנטרקוט/בייקון/חזה אווז ניו יורקי

בנדיקט אנטרקוט של הדסון הבראנץ' המושלם

קמח,פלפל לבן,לימון,חלמון,-שמיר,-טפנד , אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, לחם, שמן זית, חרדל, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני בנדיקט, מתכוני אנטרקוט, מתכוני בייקון

www.cookshare.co.il

אוייסטר מורניי

האוייסטרים תופסים מקום של כבוד ברשימת מעוררי התאווה. מיטיבי הלכת טורפים אותם נאים, אבל אם אתם חדשים בתחום זה יהיה בסדר גמור לנסות קודם את האופציה הזו

קמח,פלפל לבן,לימון,חלמון,-שמיר,-טפנד , חמאה, לבנה, חלב, גבינת צ'דר, שמנת מתוקה, גבינה, מיץ לימון, פסטו, ביצים, שמן זית, זעפרן, מלח, בזיליקום, שום, מלח ים

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.cookshare.co.il

בנדיקט אנטרקוט של הדסון

הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם

קמח,פלפל לבן,לימון,חלמון,-שמיר,-טפנד , אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, לחם, שמן זית, חרדל, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני בנדיקט, מתכוני אנטרקוט

www.mako.co.il

בלנקט עגל

מתכון בשרי מנצח: קוביות עגל רכות ועסיסיות מבושלות בציר ויין לבן ומתובלות ברוטב שמנת ואגוז מוסקט

קמח,פלפל לבן,לימון,חלמון,-שמיר,-טפנד , כתף בקר, בשר, שמנת, יין לבן, מיץ לימון, מרגרינה, מלח, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני עגל

www.mako.co.il

עוף קרייאגה

בועז צאירי, שף מסעדת סאקורה

קמח,פלפל לבן,לימון,חלמון,-שמיר,-טפנד , חזה עוף, פרגיות, שורש, ליים, חסה, אבקת סוכר, קורנפלור, ביצים, רוטב סויה, שמן, ג'ינג'ר, שום

ראו גם: מתכוני עוף

food.walla.co.il

קציצות דגים באיולי זעפרן

קמח,פלפל לבן,לימון,חלמון,-שמיר,-טפנד , דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, כוסברה, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן תירס, שמן זית, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, ג'ינג'ר, זעפרן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני איולי, מתכוני זעפרן

food.walla.co.il

טורטליני סלק על מחית ארטישוק ירושלמי

שידוך יוצא דופן וטעים להפליא של טורטליני בצבע סגול זוהר ומחית ארטישוק. יש לסנן היטב את הארטישוקים מהנוזלים ולטחון מיד לאחר מכן, כדי לקבל את מלוא הטעמים.