|
הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.
קשקבל,קמח,פלפל,חלמון,גבינת פטה,גבינה לבנה,-שמיר
, גבינת קשקבל, חמאה, עלי תרד, בטטה, שומר, אבקת אפיה, ביצים, בצק, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
