|
מתכון רגיל, כביכול, אבל השמן הסמיך והטרי הופך אותו למיוחד. מוסקי הזיתים אוכלים אותו בערב בשובם מהכרמים. למותר לציין כי הם מנגבים את הרוטב בקרעים גסים של לחם פשוט.
רוזמרין,קמח,סלרי עלים,טימין,-שמיר
, עצם בקר, זנב בקר, רסק עגבניות משומר, כרישה, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכון קלאסי של מטבחי מרכז איטליה. מנה מלאת טעמים וריחות, שעברה גיור כהלכה והותאמה לטעמי הארץ.
רוזמרין,קמח,סלרי עלים,טימין,-שמיר
, עוף שלם, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, שום, פלפל שחור, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
