ארוחת הטעימות במסעדת "אורי בורי" בעכו נפתחת כמעט תמיד במרק פירות ים בחלב קוקוס - מרק מדהים, שפותח את התיאבון לשאר המטעמים שאחריו.
אז החלטתי להעלות מתכון בהשראת מרק זה, להנאתכם.
קארי,מיץ לימון,כוסברה,בזיליקום,-שמן בוטנים
, דג אנשובי, פירות ים, קלמארי, שרימפס, אצות וואקמה, שורש, קליפת לימון, חלב קוקוס, שמן זית, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
קארי,מיץ לימון,כוסברה,בזיליקום,-שמן בוטנים
, פירות ים, דג אנשובי, קליפת לימון, שורש, חלב קוקוס, ג'ינג'ר, מלח
rest.co.il
|
קארי,מיץ לימון,כוסברה,בזיליקום,-שמן בוטנים
, דג אנשובי, פירות ים, שורש, קליפת לימון, חלב קוקוס, ג'ינג'ר, מלח
www.foodis.co.il
|
קארי,מיץ לימון,כוסברה,בזיליקום,-שמן בוטנים
, שרימפס, בצל ירוק, לימון, חלב קוקוס, קלי, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
מתכון מצוין ולימוני במיוחד: מיץ לימון, עשב לימון ועלי קפיר ליים. ממרח הקארי מתאים לתיבול עוף, דגים ופירות ים, או כמו שג'יימי מציע לצמחונים - ירקות. החלפנו את שמן הזית בשמן תירס.
קארי,מיץ לימון,כוסברה,בזיליקום,-שמן בוטנים
, עוף, פירות ים, דג לברק, בצל ירוק, לימון, זיתים, חלב קוקוס, שמן תירס, גרעין, נודלס, קלי, זרעי כוסברה, קפיר ליים, עשב לימון, ג'ינג'ר, פלפל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|