|
קדירת בשר חגיגית
עשירת צבעים ובעיקר נימוחה וטעימה
מתאימה לימי שישי וערבי חג
המצרכים וההכנה:
משמנים קדירה במרגרינה
חוצים ופורסים 6 בצלים לפרוסות דקות
1/2 מניחים בתחתית הקדירה.
מטגנים קוביות..
דבש,אבקת מרק,-שמן זית,-ביצים
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, שזיפים, בטטה, בצל, מרגרינה, אטריות, סילאן תמרים, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף בפטריות-פירגה
עוף עם פטריות ברוטב פטריות ומיני תפוחי אדמה שלמים
מחבת עמוקה ורחבה או סיר שטוח ורחב מספר 28 או 30
מקור:פירגה
מצרכים:
8 חלקי עוף עם או בלי עור לבחירתכם.
30 מיני תפוחי אדמה..
דבש,אבקת מרק,-שמן זית,-ביצים
, עוף, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל, סילאן תמרים, אגוזים, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נתחי חזה עוף ברוטב מיוחד (לשומרי כשרות- להחליף את השמנת בחלב קוקוס).
דבש,אבקת מרק,-שמן זית,-ביצים
, חזה עוף, שמנת, פטריות שמפיניון, שומר, פטריות, רוטב טריאקי, חלב קוקוס
www.cookshare.co.il
|
|
דבש,אבקת מרק,-שמן זית,-ביצים
, חזה עוף, שזיפים, משמשים, בצל, פירורי לחם, חרדל, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר
www.xnet.co.il
|
|
מרק בטטה גינגר וירקות שורש
ניתן להגיש חם או קר
דבש,אבקת מרק,-שמן זית,-ביצים
, ציר עוף, בטטה, בצל, סלרי, לוף, שורש, בצל ירוק, כוסברה, חלב קוקוס, שמן שומשום, בוטנים, גזר, שום, ג'ינג'ר, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנת האירוח האולטימטיבית - מדהים
דבש,אבקת מרק,-שמן זית,-ביצים
, אווז, ציר בקר, בשר, כבד אווז, סלרי, כרישה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, לוף, יין לבן, ערמונים, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עוף ופרגיות-פירגה
עוף ופרגיות-פירגה
עוף ופרגיות ברכז רימונים ודבש
כלתי אוהבת פרגיות והנכדים מעדיפים עוף אז עשיתי שידוך נהדר.
מצרכים:
סיר בישול רחב
10 חלקי עוף (אפשר פחות)
נתחי פרגיות כמה שרו..
דבש,אבקת מרק,-שמן זית,-ביצים
, פרגיות, עוף, תפוחי אדמה, בצל, רכז רימונים, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, סילאן תמרים, פלפל שחור, כורכום, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשוט עומדים ליד המחבת ולא מפסיקים לנשנש…כל כך טעים
המצרכים:
פרגיות/חזה עוף .
2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות (אחרי בישול)
בטטה מקולפת חתוכה למקלות עבות(אחרי בישול)
אם אין בטטה לפרוס גז..
דבש,אבקת מרק,-שמן זית,-ביצים
, חזה עוף, פרגיות, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, גזר, לפת, רוטב סויה, סוכר חום, מרינדה, קטשופ, סילאן תמרים, שמן, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל חצילים וחמוציות ברוטב חריף מתוק
מצרכים והכנה:
חציל גדול מקולף חתוך קוביות גסות – מומלח בעדינות
משהים לשעה שוטפים ומייבשים .
לטגן את קוביות החציל ב - 5 כפות שמן תוך כדי הקפצה
עד לריכו..
דבש,אבקת מרק,-שמן זית,-ביצים
, עוף, חמוציות, חצילים, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא