|
משרים את העוף במרינדה מתקתקה של מירין, סויה וצ'ילי מתוק, שגם מרככת את העוף וגם נותנת טעם.
סוכר,מרינדה,מיץ לימון,-שמן זית
, חזה עוף, בצל ירוק, פלפלים, כרוב, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, בוטנים, ביצים, נודלס, מרק, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה קיצית קלה ומהירה. הטופו סופח טעמים של מיסו, טקילה והדרים מהמרינדה במשך כל הלילה.
סוכר,מרינדה,מיץ לימון,-שמן זית
, אשכולית אדומה, בצל שאלוט, בצל ירוק, מיץ תפוזים, שמן בוטנים, חומץ אורז, טקילה, טופו, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
הכי טעים עם סלמון טרי, במיוחד אם מכינים חצי נא, אבל גם פילה של סלמון קפוא יצלח למשימה. כמו תמיד, ככל שתשאירו את הסלמון יותר זמן במרינדה – הטעם יהיה יותר דומיננטי.
סוכר,מרינדה,מיץ לימון,-שמן זית
, דג סלמון, פלפל אדום, בצל סגול, עדשים, רוטב סויה, רוטב דגים, שמן קנולה, סוכר חום, רוטב צ'ילי, שום
food.walla.co.il
|
|
מנה קיצית קלה ומהירה. הטופו סופח טעמים של מיסו, טקילה והדרים מהמרינדה במשך כל הלילה
סוכר,מרינדה,מיץ לימון,-שמן זית
, אשכולית אדומה, בצל שאלוט, בצל ירוק, מיץ תפוזים, שמן בוטנים, חומץ אורז, טקילה, טופו, דבש
food.walla.co.il
|
סוכר,מרינדה,מיץ לימון,-שמן זית
, קישואים, אספרגוס, ברוקולי, תמר, חלב קוקוס, סירופ, רוטב צ'ילי, קארי, אורז, טופו, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שיפודי רוטב בוטנים נפוצים בכל דרום-מזרח אסיה. כל בשר יתאים - עוף, טלה, עגל, או חזיר. ישנן כמובן וריאציות תיבול שונות בהתאם לנוהגי החריפות ומצאי הבשר, אבל העיקרון פחות או יותר דומה ומורכב ממרינדה, צלייה ורוטב.
סוכר,מרינדה,מיץ לימון,-שמן זית
, חזה עוף, בשר, ליים, בצל, חמאת בוטנים, שמן בוטנים, חלב קוקוס, משחת קארי, רוטב סויה, סוכר חום, זנגביל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
קוביות חזה עוף ברוטב לימון טבעי.
סוכר,מרינדה,מיץ לימון,-שמן זית
, חזה עוף, בצל ירוק, לימון, יין לבן יבש, רוטב סויה, שמן קנולה, קורנפלור, חלבון, פלפל לבן, מלח
www.mevashlim.com
|
מתכון של השף אלון גרינברג ממסעדת אושן בר פירות ים בהרצליה.
סוכר,מרינדה,מיץ לימון,-שמן זית
, פירות ים, שרימפס, קלמארי, חסה אדומה מסולסלת, עלי בייבי, עגבניות, מלפפונים, נבטים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, רוטב צ'ילי מתוק, גרעין, מיונז, אגוזי קשיו, רוטב סויה, שמן, שום
food.walla.co.il
|
סוכר,מרינדה,מיץ לימון,-שמן זית
, קישואים, אספרגוס, ברוקולי, תמר, חלב קוקוס, סירופ, רוטב צ'ילי, קארי, טופו, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
באדיבות דוד אביטל, ממסעדת הצדף בראשלצ.
סוכר,מרינדה,מיץ לימון,-שמן זית
, דג סול, שמנת מתוקה, משמש מיובש, צימוקים, שזיפים, אגוזי מלך, אגוזים, חומץ
food.walla.co.il
|
|
|