|
קובה נייא
השף חוסאם עבאס חושף מתכון גלילי אסלי לקובה נייא,
כלומר - קובה עם בשר נא מנה חגיגית של המטבח הערבי
פיסטוקים,נענע,מיורן,בזיליקום,-שמן זית,-פלפלון חריף
, בשר, טלה, חלב, גמבה, פלפל ירוק, חסה, בצל, בורגול, מלח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
