|
קציצות של סבתא של תמי שלמדה אותם משכנתה העירקית.(גלגולו של מתכון)
מאז שהתארחנו אצלה. הילדים מבקשים "קציצות תמי...".מאד טעימות .
אפשר להגיש עם כל דבר, פסטה, אורז.
פירורי לחם,לפת,-שמן זית,-סוכר
, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, ביצים, קמח, סודה לשתיה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
קורדון בלו אורגינלי ארופאי מבשר עגל ממולא בהם וגבינת אמנטל
בורסיית הגלילה הנודעת ובוורסיה של שניצל ממולא
פירורי לחם,לפת,-שמן זית,-סוכר
, סינטה בקר, שניצל, חזה אווז, גבינת אמנטל, גבינה, אגוז מוסקט, קמח, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר מנגולד ובטטה-פירגה
קציצות בשר מנגולד ובטטה
מצרכים:
עלי מנגולד (העלים ירוקים בלבד)כמה שאתם רוצים.
300 גרם בשר טחון מכל סוג רצוי לערבב כמה סוגים אבל לא חובה
בצל גדול קצוץ
בטטה מקול..
פירורי לחם,לפת,-שמן זית,-סוכר
, בשר בקר, מנגולד, בטטה, בצל, קמח מצה, ביצים, חרדל, שמן, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
"קורדון בלו" בסגנון ישראלי משניצל/גלילת עוף או הודו
פירורי לחם,לפת,-שמן זית,-סוכר
, חזה עוף, הודו, שניצל, חזה אווז, גבינה, קשקבל, אגוז מוסקט, קמח, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
נגיסי קישואים-פירגה
נגיסי קישואים עם הפתעה
20 נגיסים מפתיעים וטעימים
כאוהבת קישואים על כל גוונם וטעמם, הכנתי לקטגוריה : נגיסים וקציצות-אפוי
את הקישואים הטעימים ומי שרוצה חלבי יטביע בתוכם קוב..
פירורי לחם,לפת,-שמן זית,-סוכר
, גבינה צהובה, בולגרית, חלב, בצל סגול, עגבניות, קישואים, חומוס, ביצים, טחינה, שמן, קלי, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נגיסי עדשים ובטטה-פירגה
נגיסי עדשים ובטטה - אפוי
במסגרת הנגיסים האפויים, עכשיו אופים נגיסי עדשים ובטטה .
אהבתי עד בלי די.
כמות: 22 נגיסים
מצרכים:
2 כפות שמן
בצל סגול קצוץ
2 כוסות עדשים א..
פירורי לחם,לפת,-שמן זית,-סוכר
, עדשים אדומות, בצל סגול, חומוס, בטטה, יין, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל, סומאק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה פרחי כרובית וסרטי בטטה-פירגה מאפה כרובית בסרטי בטטה-פירגה מאפה פרחי כרובית וסרטי בטטה - מאפה יפה וטעים
מצרכים:
3 תבניות אינגליש קייק משומנות
כרובית חתוכה גס (כל פרח ל-4)
בטטה מקולפת מו..
פירורי לחם,לפת,-שמן זית,-סוכר
, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, גבינה, בצל סגול, כרובית, בטטה, אגוזים, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מבחר מליות במגוון טעמים למלאווח, לקנישעס או כרוכיות ,שטרודלים,בורקס,שבלולים וכו'…….
מלית פטריות ל-3 כרוכיות.
3 בצלים קצוצים
800 גרם פטריות חתוכות גס
2 ביצים טרופות
3 ביצי..
פירורי לחם,לפת,-שמן זית,-סוכר
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה, גבינת קוטג', גבינת פטה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עלי תרד, פטריות, בצל, זיתים, חומוס, תירס, בטטה, חצילים, אגוזי מלך, בצק עלים, ביצים, חלבון, חלמון, סולת, שמן, קמח, קלי, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שוב חצילים והפעם קצת אחרת.משהו בסגנון המדיאס.
ממלאים ומטגנים ועם המון שום אופים.
טעים בסגנון החלאבי.
קשה לי לשחזר לבדי את האוכל מבית חמותי אבל בעזרת גיסתי ירדנה והזכרון שלה,הכל מסתדר ולא נוו..
פירורי לחם,לפת,-שמן זית,-סוכר
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת פטה, ראש שום, חצילים, בצל, מרק עוף, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות חומוס וירקות-פירגה
קציצות חומוס וירקות
מצרכים ל-20 קציצות:
3 כוסות גרגרי חומוס מבושלים – טחונים במיקסר ידני (מוט)או במג'ימיקס
בטטה מקולפת ומגוררת (לא לבשל)
2 תפוחי אדמה (לא מבושלים) מ..
פירורי לחם,לפת,-שמן זית,-סוכר
, תפוחי אדמה, עגבניות, חומוס, בטטה, בצל, טחינה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, סחוג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|