|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
שום,הודו,אבקת מרק,-שמן זית,-קמח
, בשר בקר, עוף, בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, קולורבי, שזיפים, בצל, כרישה, שומר, משמשים, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,הודו,אבקת מרק,-שמן זית,-קמח
, חזה הודו, שניצל, עוף, בצל, פלפל ירוק, ביצים, שמן, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
אינספור סבתות, גרסאות ומאות ליטרים של נוזל צלול וזהוב... המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'.
שום,הודו,אבקת מרק,-שמן זית,-קמח
, גרון הודו, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, קישואים, כרישה, שומר, דלעת, תותים, בצל, סלק, יין, מרק עוף, אורז, פלפל אנגלי, עלי דפנה, כורכום, טימין, גזר, זעפרן, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פילאף אושפלאו בנוסח בוכרי
את המתכון קיבלתי בטלפון מאמא של חתני
והוא מתאים ל-6 מנות משביעות. רק מלקרוא תהיו שבעים ומרוצים.
המצרכים וההכנה:
בסיר גדול שמים 5 כפות שמן ומטגנים 2-3 בצלים גדולים..
שום,הודו,אבקת מרק,-שמן זית,-קמח
, שווארמה, בשר כבש, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, לפת, רום, אורז, שמן, פלפל לבן, קינמון, כורכום, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
שום,הודו,אבקת מרק,-שמן זית,-קמח
, חזה הודו, צוואר בקר, שומן כבש, עוף, כוסברה, שמן צמחי, אבקת אפיה, סודה לשתיה, פלפל שחור, פלפל אנגלי, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בשר פיקנטיות
טעמים נהדרים במתוק וחריף.
מצרכים לקציצות בקערה גדולה:
חצי קילו בשר - אני הכנתי רק עם הודו טחון טרי (אפשר סוגי בשר אחרים)
ש..
שום,הודו,אבקת מרק,-שמן זית,-קמח
, עוף, בשר, שעועית ירוקה, פלפל חריף, אפונה, תירס, גמבה, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, גרעין, ביצים, טחינה, אורז, שמן, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כי תיבלון כזה מוצאים רק בארצנו, אצל השכנים עם הדגל הירוק.
היופי בתבשיל הזה הוא ההגשה שלו. אני ממליץ להיצמד למסורת עתיקת השנים.
התבשיל הוא בניחוח ערבי, וכך גם צורת ההגשה, שופכים הכל על פיתה ..
שום,הודו,אבקת מרק,-שמן זית,-קמח
, בשר בקר, שווארמה, עוף, בצל, עגבניות, אורז, שמן, מלח, סומאק, כמון, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
שום,הודו,אבקת מרק,-שמן זית,-קמח
, בשר בקר, חזה עוף, בטטה, בצל, רסק עגבניות, דבש תמרים, ביצים, רוזמרין, טימין
food.walla.co.il
|
|
קדרה מדהימה בטעמיה מבוססת על שגר ושכח הכל בסיר בישול איטי
שום,הודו,אבקת מרק,-שמן זית,-קמח
, ירכיים עוף, כנפיים עוף, בצל, שעועית לבנה, חומוס, קולורבי, שמפיניון, פטריות, כרובית, תפוחי אדמה, רוטב סויה, חומץ בלסמי, סוכר, גזר, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
שום,הודו,אבקת מרק,-שמן זית,-קמח
, בשר, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, בייגלה, קטשופ, שמן, פטרוזיליה, שמיר, שומשום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא