|
כרוב ממולא אפוי בתבנית-פירגה כרוב ממולא בשכבות עם אורז ובשר-אפוי
צמחוני או בשרי
מצאתי בגוגל מתכון ישן שלי בשם:מאפה שכבות עוגת כרוב וירקות עם אורז
עברתי עליו והחלטתי להביא מהדורה חדשנית. העני..
שום,פירורי לחם,מרק,מיץ לימון,-שמן זית,-זרעי שומר
, בשר בקר, עוף, צימוקים, כוסברה, צנובר, כרוב, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרגרינה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,פירורי לחם,מרק,מיץ לימון,-שמן זית,-זרעי שומר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, רסק עגבניות, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
שום,פירורי לחם,מרק,מיץ לימון,-שמן זית,-זרעי שומר
, בשר בקר, עוף, כרובית, בצל, רסק עגבניות, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, כורכום, טימין, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות מירקות ברוטב זיתים-פירגה
קציצות מירקות ברוטב זיתים אדום קציצות מירקות ברוטב זיתים-פירגה
18 קציצות ע נ ק י ו ת אפויות
מצרכים לקציצות:
קילו כרובית
5 גזרים = 400 גרם
2 בצלים
כוס פירורי..
שום,פירורי לחם,מרק,מיץ לימון,-שמן זית,-זרעי שומר
, עוף, זיתים ירוקים, פלפל חריף, עגבניות, כרובית, בצל, גרעין, ביצים, טחינה, סוכר, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
מנה חגיגית ולא מאוד מסובכת להכנה.
שום,פירורי לחם,מרק,מיץ לימון,-שמן זית,-זרעי שומר
, עוף שלם, ברווז, קליפת לימון, תפוחי עץ, בצל, לוף, אגוזי מלך, רוטב סויה, מרק עוף, ביצים, שמן, דבש, פטרוזיליה, קינמון, טימין, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
שום,פירורי לחם,מרק,מיץ לימון,-שמן זית,-זרעי שומר
, בשר, חצילים, כוסברה, טחינה, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל לבן, אניס, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שום,פירורי לחם,מרק,מיץ לימון,-שמן זית,-זרעי שומר
, עוף שלם, ברווז, בצל, תפוחי עץ, לוף, קליפת לימון, דבש, רוטב סויה, מרק עוף, אגוזי מלך, ביצים, שמן, פטרוזיליה, טימין, קינמון
www.munch.co.il
|
שום,פירורי לחם,מרק,מיץ לימון,-שמן זית,-זרעי שומר
, בשר בקר, בקר, חבושים, בצל, כוסברה, רימון, צנוברים, ביצים, רכז רימונים, סוכר, מרק עוף, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|