|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שורש,כוסברה,בצל,-שמן זית,-מיץ לימון
, דג סול, עגבניות, כרובית, מנגו, שמן קנולה, פלפל צ'ילי, זרעי כמון, עלי דפנה, ג'ינג'ר, כורכום, מסאלה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק חסכוני, שלמדתי מחבר פיליפיני דל באמצעים אך עשיר בטעם טוב.
שורש,כוסברה,בצל,-שמן זית,-מיץ לימון
, דג לוקוס, דג דניס, כרישה, בטטה, יין לבן, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שורש,כוסברה,בצל,-שמן זית,-מיץ לימון
, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, תירס, בצל ירוק, כרוב לבן, גזר, רכז רימונים, שמן שומשום, סוכר לבן, אטריות, ביצים, נודלס, רוטב סויה, ג'ינג'ר
www.chef-lavan.co.il
|
|
דג ים בשרני ברוטב חמצמץ ומרענן, המתכון המלא של השף ישראל אהרוני. פשוט להכנה.
שורש,כוסברה,בצל,-שמן זית,-מיץ לימון
, דג פרידה, בצל ירוק, לימון, מיץ ליים, קמח, רוטב דגים, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, מלח, גרגירי כוסברה, שום, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
מתכון לביבות ארטישוק ירושלמי באדיבות השף גולן גורפינקל
שורש,כוסברה,בצל,-שמן זית,-מיץ לימון
, ארטישוק ירושלמי, בצל לבן, בצל ירוק, עלי סלרי, זיתים, קמח, פירורי לחם, קארי, ביצים, רוטב סויה, שמן, פטרוזיליה, נענע, שום, כמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנת אורז מיוחדת בגוונים אסייתים של סויה וג'ינג'ר, עם בשר טחון, כרוב מתובל וחריפות מעודנת
שורש,כוסברה,בצל,-שמן זית,-מיץ לימון
, שומן כבש, בשר כבש, פלפל שאטה, אורז בסמטי, שמן קנולה, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לקבבים עם טוויסט אסייתי מרענן
שורש,כוסברה,בצל,-שמן זית,-מיץ לימון
, בשר בקר טחון, אננס, בצל ירוק, פלפל אדום, חומץ, רוטב סויה, למון גראס, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
תבשיל אלג'יראי מופלא
שורש,כוסברה,בצל,-שמן זית,-מיץ לימון
, צלעות טלה, סלרי, שורש פטרוזיליה, עלי סלק, מנגולד, חומוס, גזר, אריסה, סחוג, כמון, נענע, פלפל, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
מנת אורז מיוחדת בגוונים אסייתים של סויה וג'ינג'ר, עם בשר טחון, כרוב מתובל וחריפות מעודנת
שורש,כוסברה,בצל,-שמן זית,-מיץ לימון
, שומן כבש, בשר כבש, פלפל שאטה, אורז בסמטי, שמן קנולה, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
באדיבות מישל בן שטרית, שף מלונות ישרוטל המלך שלמה וישרוטל אגמים.
שורש,כוסברה,בצל,-שמן זית,-מיץ לימון
, ציר בקר, עוף, פרגיות, בצל שאלוט, לימון, דבש תמרים, סילאן תמרים, צנוברים, פיסטוקים, אגוזים, לבנדר, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, מלח, פלפל, שומשום, פרג
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא