|
לשון בקר או לשון עגל כבושה נחשבת למעדן ברב העדות מאכל חגיגי שטובל
ברוטב קר עם טארין של הרוטב או חם עם הרוטב
פלפל אנגלי,פטריות,עלי דפנה,כרישה,-שמן סויה
, לשון בקר, עוף, בצל, גזר, קישואים, סלרי, יין, רסק עגבניות, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פלפל אנגלי,פטריות,עלי דפנה,כרישה,-שמן סויה
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית עסיסית בליווי בצלי שאלוט, ארטישוק ירושלמי ופטריות שמפיניון בתיבול עשיר
פלפל אנגלי,פטריות,עלי דפנה,כרישה,-שמן סויה
, בצלצלים, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל סגול, פטריות שמפיניון, שמן קנולה, כורכום, פלפל שחור, פפריקה חריפה, קינמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
פלפל אנגלי,פטריות,עלי דפנה,כרישה,-שמן סויה
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין אדום, מרק, שום, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל אנגלי,פטריות,עלי דפנה,כרישה,-שמן סויה
, צוואר בקר, ציר בקר, שורש, סלרי, בצל, גזרראש שום, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, יין אדום, טימין, פלפל שחור, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה
פלפל אנגלי,פטריות,עלי דפנה,כרישה,-שמן סויה
, לשון בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, בצל אדום, סלרי, שמן תירס, קמח מצה, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, גזר, ערער, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק בצל עשיר בטעמים שיפיץ ניחוחות מענגים בבית. ניתן להגיש עם קרוטונים ביתיים או גבינה מותכת מעל
פלפל אנגלי,פטריות,עלי דפנה,כרישה,-שמן סויה
, בצל סגול, בצל ירוק, מנגולד, תרד, יין לבן, סוכר חום, מרק עוף, אטריות, שמן, קמח, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שניה לפני שהחורף מסתיים רישמית ורגע לפני ארוחת הפסח, זה בדיוק הזמן להתענג על אוסובוקו במצע בטטה ורוטב יין וכמהין
פלפל אנגלי,פטריות,עלי דפנה,כרישה,-שמן סויה
, אוסובוקו, כרעי עוף, דג סלמון, שמנת, חמאה, בטטה, בצל, גזר, יין אדום, פירורי לחם, ניוקי, קמח, קרם, פלפל שחור, טימין, כמהין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
פלפל אנגלי,פטריות,עלי דפנה,כרישה,-שמן סויה
, טלה, בשר בקר, צלעות טלה, בקר, בצל, שמן, כורכום, זעפרן, מלח
www.bishulim.co.il
|
פלפל אנגלי,פטריות,עלי דפנה,כרישה,-שמן סויה
, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, עלי סלרי, כרובית, בצל, לוף, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא