|
דבש,גזר,אורגנו,-שמן קנולה
, אוסובוקו, טלה, פלפל אדום, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, בצל אדום, סלרי, עגבניות, יין מרלו, קמח, שמן זית, חומץ בלסמי, פפריקה, פלפל שחור, מלח ים, זרעי כוסברה, רוזמרין, שום, נענע
www.foodis.co.il
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
דבש,גזר,אורגנו,-שמן קנולה
, שוק טלה, גמבה, בצל, שומר, כרישה, סלרי, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, חומץ בלסמי, שמן זית, בזיליקום, טימין, רוזמרין, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.matkonela.co.il
|
כרעיים של עוף צלויים בתנור עם גזרים, אורגנו ורוטב מייפל מתקתק
דבש,גזר,אורגנו,-שמן קנולה
, כרעיים, עוף, בצל אדום, חמוציות, קינואה, לימון, סירופ מייפל, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טופו, פטרוזיליה, שומשום, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|