|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
כוסברה,טלה,דבש,בקר,-שמן קנולה,-ללא סוכר
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
כוסברה,טלה,דבש,בקר,-שמן קנולה,-ללא סוכר
, אוסובוקו, פלפל אדום, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, גזר, בצל אדום, סלרי, עגבניות, יין מרלו, קמח, שמן זית, חומץ בלסמי, פפריקה, פלפל שחור, מלח ים, זרעי כוסברה, רוזמרין, אורגנו, שום, נענע
www.foodis.co.il
|
|
תבשיל בשר נפלא עם שלל תבלינים, ירקות שורש ופירות יבשים, שימלא את הבית בניחוח משכר (צילום: עמית קורן) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Dat..
כוסברה,טלה,דבש,בקר,-שמן קנולה,-ללא סוכר
, חזה בקר, בשר, תפוחי אדמה, ראש סלרי, שזיפים, משמשים, בצל, חומוס, שורש, יין אדום, שמן זית, מרק, ראס אל חנות, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, גזר
www.xnet.co.il
|
|
ראגו ("בולונז") - פסטה ברוטב בשר איטלקי בבישול איטי, עם פלפלים קלויים ועגבניות בשלות.
כוסברה,טלה,דבש,בקר,-שמן קנולה,-ללא סוכר
, בשר טלה טחון, שמנת מתוקה, עגבניות, גמבה, גזר, בצל, יין אדום, פילו, פסטה, פנה, שמן זית, רסק עגבניות, שום, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עם שלושה מבין שבעת המינים (תאנה, גפן, דבש) המנה החגיגית הזו מתאימה במיוחד לחגי תשרי. תוסיפו לזה אורז והרי לכם עיקרית מנצחת
כוסברה,טלה,דבש,בקר,-שמן קנולה,-ללא סוכר
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, בשר, כתף בקר, תאנים, פטריות, חצילים, דבלה, תפוחי אדמה, רום, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
כוסברה,טלה,דבש,בקר,-שמן קנולה,-ללא סוכר
, אוסובוקו, עצם בקר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, עדשים, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, רוטב סויה, מרק, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
כוסברה,טלה,דבש,בקר,-שמן קנולה,-ללא סוכר
, שוק טלה, ציר בקר, שורש, בטטה, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות שרי, חרדל דיז'ון, דבש תמרים, שמן זית, קלי, סילאן תמרים, שום, טימין, רוזמרין, קימל, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח, גזר
food.walla.co.il
|
כוסברה,טלה,דבש,בקר,-שמן קנולה,-ללא סוכר
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, ציר בקר, עוף, צימוקים, לימון, ראש שום, חומוס, שמן זית, שקדים, מקל קינמון, פפריקה, טימין, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
כוסברה,טלה,דבש,בקר,-שמן קנולה,-ללא סוכר
, שוק טלה, ציר בקר, בטטה, תפוחי אדמה, בצל, חרדל דיז'ון, דבש תמרים, שמן זית, קלי, סילאן תמרים, שום, טימין, רוזמרין, קימל, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
כוסברה,טלה,דבש,בקר,-שמן קנולה,-ללא סוכר
, שוק טלה, ציר בקר, בטטה, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות שרי, חרדל דיז'ון, דבש תמרים, שמן זית, קלי, סילאן תמרים, שום, טימין, רוזמרין, קימל, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
|