מתכונים עם מיץ לימון, גזר, בזיליקום ללא שמן קנולה

קרפאצ’ו סלק ונבטוטים בשמן שומשום

4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.

מיץ לימון,גזר,בזיליקום,-שמן קנולה , גבינת פרמזן, סלרי, נבטים, בצל, סלק, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, מלח ים

ראו גם: מתכוני סלק, מתכוני נבטוטים, מתכוני בשמן שומשום

www.hashulchan.co.il

קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון

קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון קציצות דגים ברוטב לימון-פירגה מצרכים לקציצות דגים: קילו דג טונה או דג ים טרי (לוקוס/פרידה)נקי מעצמות כפית סחוג ירוק 1/4 כפית גרודת לימון בצל קצוץ+2 שי..

מיץ לימון,גזר,בזיליקום,-שמן קנולה , דג פרידה, דג לוקוס, דג טונה, תפוחי אדמה, כוסברה, כרובית, בצל, רוטב עגבניות, קמח מצה, ביצים, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, סחוג, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני אפויות ברוטב, מתכוני רוטב עגבניות

www.pirge.co.il

פשטידת עלי גפן ואורז - הפיוזן האולטימטיבי

מוריד את הכובע !!!!! ללא מילים סופני

מיץ לימון,גזר,בזיליקום,-שמן קנולה , גבינה, יוגורט, עלי גפן, עגבניות, כרישה, לוף, אורז פרסי, שמן זית, זעתר, שום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פשטידת עלי, מתכוני עלי גפן, מתכוני אורז

www.cookshare.co.il

פסטה פוזילי עם שעועית לבנה ואננס חריף- לטיני

מיץ לימון,גזר,בזיליקום,-שמן קנולה , שעועית לבנה, סלרי, אננס, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, פוזילי, פסטה, שמן זית, מרטיני, קלי, שקדים, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני פסטה פוזילי, מתכוני שעועית לבנה, מתכוני אננס

www.bishulim.co.il

פילה מוסר ים על תבשיל ארטישוק ירושלמי

פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי

מיץ לימון,גזר,בזיליקום,-שמן קנולה , דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי

ראו גם: מתכוני פילה מוסר ים, מתכוני תבשיל, מתכוני ארטישוק ירושלמי

www.mako.co.il

פילה לברק צרוב

מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות). מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן. צילום: טל אסרף.