|
מתכון לסמבוסק חלבי: בצק פריך וטעים להפליא במילוי מלוח של גבינה בולגרית וניחוחות של זעתר
מלח,זעתר,גבינה בולגרית,בצל,-שמן קנולה
, רום, קמח, לחם, שמן זית, שמרים, סוכר
www.mako.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
מלח,זעתר,גבינה בולגרית,בצל,-שמן קנולה
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.
מלח,זעתר,גבינה בולגרית,בצל,-שמן קנולה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, גבינת פטה, גמבה, סלרי, פלפל חריף, מלפפונים, בצל סגול, לוף, גרעין, שמן זית, מרק, פלפל שחור, אורגנו, בלסמי, שום
www.hashulchan.co.il
|
מלח,זעתר,גבינה בולגרית,בצל,-שמן קנולה
, גבינת עיזים, גבינת פטה, בולגרית, קשקבל, גבינת מוצרלה, עגבניות, פלפל צהוב, בצל ירוק, קישואים, פטריות, חצילים, תרד, בצל סגול, כרישה, פלפלים, זיתים שחורים, ביצים, קמח, שמן זית, צנוברים, פסטו, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, פלפל, עירית, רוקט, קצח, בזיליקום
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף קים נווה, ''קפה רינגלבלום''.
מלח,זעתר,גבינה בולגרית,בצל,-שמן קנולה
, גבינת עיזים, גבינה, גבינת מוצרלה, פטריות שמפיניון, בצל סגול, לימון, בצק, קמח, שמרים, סוכר, חלמון, רוטב צ'ילי, שמן זית, עשבי תיבול, טימין
www.2eat.co.il
|
מלח,זעתר,גבינה בולגרית,בצל,-שמן קנולה
, גבינת עיזים, גבינה, גבינת מוצרלה, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, בצל סגול, לימון, קפה, בצק, קמח, שמרים, סוכר, חלמון, רוטב צ'ילי, שמן זית, עשבי תיבול, טימין
www.foodis.co.il
|
|
מי מאיתנו לא זוכר את הטעם המיוחד של תרד בשילוב גבינות ובצל המתפשט בפה בדוכני השווקים. מתכון פשוט.
מלח,זעתר,גבינה בולגרית,בצל,-שמן קנולה
, גבינה צהובה, שמנת, בצל לבן, תרד, שמן סויה, שמן זית, קמח לבן, ביצים, פלפל שחור, שומשום
www.mevashlim.com
|
מלח,זעתר,גבינה בולגרית,בצל,-שמן קנולה
, שמנת מתוקה, גבינת פטה, גבינה, שמנת, כרובית, בצק פריך, ביצים, בצק, שמן זית, אגוז מוסקט, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
למה כפרי? כי הוא חתוך גס ולא מכיל את מצע החסה שדבק בו באזורינו.
מלח,זעתר,גבינה בולגרית,בצל,-שמן קנולה
, זיתים שחורים, מלפפונים, בצל אדום, עגבניות, שמן זית, פלפל שחור
www.ynet.co.il
|
מלח,זעתר,גבינה בולגרית,בצל,-שמן קנולה
, חלב, עגבניות, מלפפונים, זיתים שחורים, מיץ לימון, שמן, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא