|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
מלח,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, דג סול, גמבה, קישואים, אספרגוס, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע
www.ynet.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
מלח,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, תפוחי עץ, יין, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
טעים מאד ועשיר מאד בערך תזונתי, הטאבולה יפה מוגש בחצאי פלפלים צבעוניים, עגבניות, או עלי חסה זעירים.
מלח,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, בורגול, שמן זית, פטרוזיליה, שמיר, נענע, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
סלט בורגול וקינואה - באדיבות סוגת
מלח,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, עגבניות, קינואה, גרעין, שמן זית, בורגול, פטרוזיליה, זעתר, נענע
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון של השף קולין גילון מתוך הספר סיפורי תבלין של חישתיל.
מלח,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, גבינת פטה, גבינת רוקפור, יוגורט, קשקבל, עגבניות תמר, אגוזי מלך, בצק עלים, שמן סויה, צנוברים, שמן זית, פסטו, ביצים, סוכר, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, שומשום, עירית, קצח
food.walla.co.il
|
|
תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.
מלח,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, ציר עוף, גבינה, עדשים שחורות, עדשים כתומות, לימון כבוש, בצל שאלוט, עגבניות, אספרגוס, גרעין, שמן זית, קרח, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, כמון
food.walla.co.il
|
מתכון של השף ירון קסטנבוים – פוד ארט
מלח,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, דג סלמון, גבינת גורגונזולה, לוף, סלק, יין, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
מחפשים מה להכין לארוחת צהריים שלא תרדים אתכם? פגעתם בול
מלח,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, בשר, ציר דגים, דג סלמון, כרישה, חמוציות, לימון, שמן זית, בורגול, סוכר, חרדל, דבש, גזר, מלח ים, פלפל שחור, אגוז מוסקט, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר, פלפל
www.mako.co.il
|
מחפשים מה להכין לארוחת צהריים שלא תרדים אתכם? פגעתם בול
מלח,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, בשר, ציר דגים, דג סלמון, כרישה, חמוציות, לימון, שמן זית, בורגול, סוכר, חרדל, דבש, גזר, מלח ים, פלפל שחור, אגוז מוסקט, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר, פלפל
www.mako.co.il
|
מלח,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, שרימפס, לימון, חלב קוקוס, קארי, קלי, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
|
|