|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
עגבניות שרי,בצל סגול,-שמן קנולה,-חרדל דיז'ון
, עוף, חזה אווז, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
עגבניות שרי,בצל סגול,-שמן קנולה,-חרדל דיז'ון
, עוף, חזה אווז, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.sugat.com
|
|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: ממולאיםזמן הכנה: שעת הכנה
..
עגבניות שרי,בצל סגול,-שמן קנולה,-חרדל דיז'ון
, גבינת פרמזן, חלב, גמבה, גמבה, טופו, שמן זית, פלפל, שום, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.sugat.com
|
|
הפקה: culinarium
עגבניות שרי,בצל סגול,-שמן קנולה,-חרדל דיז'ון
, טלה, צלעות טלה, פלפל אדום, זוקיני, קלחי תירס, שמן זית, פלפל, מלח, אורגנו, טימין, מלח ים
www.sugat.com
|
|
עם חציל ורטטוי ברוטב חומץ ופלפל באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
עגבניות שרי,בצל סגול,-שמן קנולה,-חרדל דיז'ון
, טלה, ציר בקר, חצילים, פלפל צהוב, פלפל אדום, זוקיני, עגבניות, זיתים, קמח מצה, שמן זית, חומץ בן יין, פטרוזיליה, מלח, טימין, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
עם חציל ורטטוי ברוטב חומץ ופלפל באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
עגבניות שרי,בצל סגול,-שמן קנולה,-חרדל דיז'ון
, טלה, ציר בקר, חצילים, פלפל צהוב, פלפל אדום, זוקיני, עגבניות, זיתים, קמח מצה, שמן זית, חומץ בן יין, פטרוזיליה, מלח, טימין, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
עגבניות שרי,בצל סגול,-שמן קנולה,-חרדל דיז'ון
, שמנת, גבינת פרמזן, עלי תרד, תירס, שמן זית, פתיתים, ביצים, פסטה, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
עגבניות שרי,בצל סגול,-שמן קנולה,-חרדל דיז'ון
, גמבה, לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, מלח גס, עירית, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון מצולם
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: קדרותזמן הכנה: שעת הכנה
..
עגבניות שרי,בצל סגול,-שמן קנולה,-חרדל דיז'ון
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עוף, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, אפונה, גמבה, עלי תרד, פלפל ירוק, שמן זית, אורז בסמטי, שום, כורכום, זעפרן
www.sugat.com
|
|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
עגבניות שרי,בצל סגול,-שמן קנולה,-חרדל דיז'ון
, גבינת פטה, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, סומאק, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|