מתכונים עם פטריות, מלח, כוסברה, דפנה ללא שמן קנולה, ללא מיץ לימון

לשון בקר ברוטב עגבניות ופטריות

פטריות,מלח,כוסברה,דפנה,-שמן קנולה,-מיץ לימון , לשון בקר, עגבניות, בצל, פטריות שמפיניון, רסק עגבניות, סוכר, שמן, בזיליקום, שום, זנגביל, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, עלי דפנה, נענע, טימין, פלפל אנגלי, זרעי כוסברה, זרעי שומר, כוכב אניס, קצח, פלפל

ראו גם: מתכוני לשון בקר ברוטב, מתכוני בקר ברוטב עגבניות, מתכוני עגבניות ופטריות

www.cookshare.co.il

טאגין שקדי עגל

טאגין שקדי עגל בפיטריות כמהין מעדן אמיתי

פטריות,מלח,כוסברה,דפנה,-שמן קנולה,-מיץ לימון , שקדי עגל, שומר, גמבה, שמן זית, כמהין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל, פטרוזיליה, שום, פפריקה מתוקה, כורכום

ראו גם: מתכוני טאגין, מתכוני שקדי עגל, מתכוני שקדי

www.cookshare.co.il

עוף ביין ותאנים

עם שלושה מבין שבעת המינים (תאנה, גפן, דבש) המנה החגיגית הזו מתאימה במיוחד לחגי תשרי. תוסיפו לזה אורז והרי לכם עיקרית מנצחת

פטריות,מלח,כוסברה,דפנה,-שמן קנולה,-מיץ לימון , עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, בשר, טלה, כתף בקר, תאנים, חצילים, דבלה, תפוחי אדמה, רום, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון

ראו גם: מתכוני עוף ביין, מתכוני תאנים, מתכוני עוף

food.nana10.co.il

לשון בקר ברוטב פטריות-צלי קלאסי

ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה

פטריות,מלח,כוסברה,דפנה,-שמן קנולה,-מיץ לימון , לשון בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, בצל אדום, כרישה, סלרי, שמן תירס, קמח מצה, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, ערער, שום

ראו גם: מתכוני לשון בקר ברוטב, מתכוני בקר ברוטב פטריות, מתכוני צלי

food.walla.co.il

עוף ממולא ובצקניות

שוקיים ממולאות בטחולים עם בצקניות בראגו פטריות

פטריות,מלח,כוסברה,דפנה,-שמן קנולה,-מיץ לימון , שוקיים עוף, טחול, בצל, פטריות מיובשות, גזר, בצל סגול, סלרי, שמן, קמח, בצק, קמח לבן, ביצים, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עירית, פלפל, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל צ'ילי

ראו גם: מתכוני עוף ממולא, מתכוני בצקניות, מתכוני ממולא

www.mako.co.il

עוף ממולא ובצקניות

שוקיים ממולאות בטחולים עם בצקניות בראגו פטריות

פטריות,מלח,כוסברה,דפנה,-שמן קנולה,-מיץ לימון , שוקיים עוף, טחול, בצל, פטריות מיובשות, גזר, בצל סגול, סלרי, שמן, קמח, בצק, קמח לבן, ביצים, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עירית, פלפל, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל צ'ילי

ראו גם: מתכוני עוף ממולא, מתכוני בצקניות, מתכוני ממולא

www.mako.co.il

עוף ממולא ובצקניות

שוקיים ממולאות בטחולים עם בצקניות בראגו פטריות

פטריות,מלח,כוסברה,דפנה,-שמן קנולה,-מיץ לימון , שוקיים עוף, טחול, בצל, פטריות מיובשות, גזר, בצל סגול, סלרי, שמן, קמח, בצק, קמח לבן, ביצים, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עירית, פלפל, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל צ'ילי

ראו גם: מתכוני עוף ממולא, מתכוני בצקניות, מתכוני ממולא

www.mako.co.il

תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.